CAFE #INFUSIONES ☕ 🍵 | ¿Con qué reemplazar el café?

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Quizás esté de acuerdo, todos necesitamos nuestra dosis de cafeína de vez en cuando. Y qué mejor manera de empezar el día que una taza de café bien cargado. El consumo de café aumenta instantáneamente nuestra energía y nos ayuda a despertar.

Sin embargo, el consumo excesivo de café puede provocar efectos secundarios no deseados como irritabilidad, dolores de cabeza, insomnio, malestar estomacal, nerviosismo y espasmos musculares, entre otros. En general, es aconsejable limitar la ingesta de café a 2 o 3 tazas por día.

También puede optar por otras alternativas al café que lo ayudarán a mantenerse enérgico durante todo el día sin efectos secundarios molestos.

1. Chai

El chai es una mezcla de té negro y muchas especias, como canela, cardamomo y clavo. Debido a sus propiedades refrescantes y relajantes, no es de extrañar que este té sea considerado la bebida nacional de la India.

Puedes servirlo con un poco de leche y una cucharadita de cualquier edulcorante de tu elección. ¡La suavidad de esta bebida hará que tu cerebro crea que estás tomando café!

2. Algarroba caliente

La algarroba se cultiva desde hace miles de años en el Mediterráneo. Aunque tiene un sabor similar al chocolate, no contiene cafeína y es bajo en calorías.

La algarroba caliente es un delicioso sustituto del café y el chocolate caliente. Simplemente mezcle una cucharada de algarroba en polvo en una taza de leche caliente y agregue un poco de miel.

3. Agua de limón

Incluso si no lo parece, un vaso de agua caliente con limón es una manera fácil de energizarse en cualquier circunstancia. Además, esta mezcla de jugo de limón y agua ayuda a la digestión y mejora la salud de la piel.

4. Yerba mate

Llamada la “bebida de los dioses” por los indígenas de América del Sur, este popular té de hierbas proporciona una energía suave y difusa sin los efectos negativos del café. Además, la yerba mate es rica en nutrientes y antioxidantes que ayudan a estimular el metabolismo.

Puede preparar la yerba mate de varias formas: utilizando la calabaza tradicional, una cafetera normal o una prensa francesa.

5. sidra de manzana

El sabor dulce y ácido de la sidra de manzana es calmante y vigorizante. Ya sea que se consuma caliente o fría, la sidra de manzana con una pizca de canela podría ser la bebida que necesita en un hermoso día de otoño.

6. Café de raíz de achicoria

Con su sabor con cuerpo y ligeramente amargo, el café de raíz de achicoria es probablemente la bebida que sabe más cerca del café. Sumerja una cucharada de raíz de achicoria en una taza de agua durante varios minutos, luego agregue leche de almendras y edulcorante si lo desea.

7. Té de menta

Con su sabor a menta, el té de menta es una bebida refrescante que se puede disfrutar en lugar del café en cualquier momento del día. Basta con infundir hojas frescas o secas durante varios minutos antes de beber.

Fuente: Más que café