El café no le quita el sueño en las noches a todas las personas, eso depende de la capacidad que tengan los organismos para metabolizarlo, incluso existen personas que lo toman en las noches y duermen como bebés.
El café no quita el sueño a todos, pues para muchos, una taza de café en cualquier momento del día es un sueño hecho realidad, para otros es sinónimo de no poder dormir en la noche, por eso quienes batallan con la almohada y dan muchas vueltas en la cama, prefieren evitar esta bebida, o cuando menos, no tomarla antes de que caiga la noche.
Cada día se hacen más estudios a la segunda bebida más popular y consumida del mundo, producto que durante años ha sido la insignia y la fama de la economía colombiana, y que se le asocia con buenos y también malos efectos en el organismo.
Siempre se ha dicho que consumir café en horas de la noche es un gran error porque trunca las posibilidades de dormir, también se afirma que se deben tomar solo un par de tazas al día o que pone con temblores y excesiva actividad a quien lo consume en exceso.
El investigador en epidemiología y nutrición de la Universidad de Singapur, Rob M. Van Dam afirma que el consumo de café, mucho o poco, afecta a las personas de manera diferente.
Para el doctor Van Dam cuando una persona comienza a experimentar problemas cardiacos o se siente nervioso de repente, es una señal de que está ingiriendo bastante café, lo mismo sucede si tiene problemas para conciliar el sueño, aunque esta última no es la causa exclusiva para no poder dormir bien.
Cada persona debe aprender a comprender cómo reacciona con el café aprendiendo a conocer qué pasa con su organismo al alterar su consumo, por ejemplo, debe experimentar dejando de consumir café hasta entrada la noche y ver qué pasa con su sueño, si se altera o sigue igual.
No todos metabolizan el café a la misma velocidad, aquellos que tardan, generalmente suelen tener problemas para dormir, en cambio existen quienes pueden consumir café en la noche y dormir en como unos bebés.
El aspecto genético también influye para la afectación por café, algunas personas tienen variantes en su código genético que afectan las enzimas del hígado que metabolizan y eliminan la cafeína, esto puede hacer que una persona metabolice más rápido o más lento.
El investigador también hace claridad frente a los efectos del café, él considera que el café levanta un poco y sirve en aquellas personas que realicen trabajos rutinarios como vigilar, debido a que sube la sensación de alerta en el cuerpo, sin embargo, considera que la cantidad ideal de café para consumir en el día es de 400 miligramos por día, el equivalente a 4 tazas.
Fuente: Colombia.com
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