El Gourmet Urbano: #CERVEZAS 🍻 | ¿Quién es el santo patrono de la cerveza y cuál es su historia?

viernes, 15 de octubre de 2021

#CERVEZAS 🍻 | ¿Quién es el santo patrono de la cerveza y cuál es su historia?

Foto: Captura de pantalla de la redactora

Si te gusta la cerveza y eres religioso, debes conocer la historia del santo patrono de la cerveza, San Arnulfo de Metz

Dentro del catolicismo el alcohol es utilizado en la consagración y en la vida social para brindar. Y, aunque no lo creas, existe un santo patrono de la cerveza.

Muchas personas prefieren beber cerveza en lugar del vino y esto, entre muchas otras razones, es porque la cruda no es tan cruel, como lo sería con el ron o el ya mencionado, vino.

Pero también una buena razón para beber cerveza es conocer la historia de su santo patrono.

Foto: Getty Images

El catolicismo cuenta con un santo casi para cada problema. Y, como no podía ser de otra manera, incluso existe un santo dedicado a guiar por el camino de la chela a todos los alcohólicos perdidos en su búsqueda.

Las plegarias de todo amante o vendedor de cerveza son escuchadas por San Arnulfo de Metz, el santo patrono de la cerveza.

Foto: Captura de pantalla de la redactora

¿Por qué se le dice Patrón de los cerveceros a San Arnulfo de Metz?

Arnulfo de Metz nació el 31 de agosto de 582 en Remiremont, una pequeño pueblo francés. Gracias a su formación monacal acabó por convertirse en obispo de la ciudad austríaca de Metz, cuando sólo tenía 30 años.

A Arnulfo le gustaba mucho la cerveza y se le adjudica la frase “del sudor del hombre y el amor de Dios, la cerveza vino al mundo”.

También, durante sus sermones dominicales, recomendaba a sus fieles beber cerveza, para superar -por lo menos con mejor humor- una ola de epidemias que vivía Europa en aquella época.

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¿La razón?


En aquellos días, las frecuentes epidemias que azotaban Europa hacían que el agua estuviera contaminada, razón por la cual era peligroso beberla.

Ante esto, el sacerdote animaba a los feligreses a sustituir el agua por cerveza para que no murieran intoxicados.

Estaba tan convencido de los beneficios de la cerveza, que llegó a colocar un crucifijo grande en un barril, el cual salvó milagrosamente la vida de los que bebieron de él, esto se consideró un milagro y lo ayudó a llegar al santoral.

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Después de su muerte, mientras trasladaban su cuerpo, los fieles decidieron hacer un alto en el camino para refrescarse y beber cerveza en su honor.

El problema fue que, cuando llegaron a una taberna, vieron que sólo quedaba una jarra de cerveza para todos.

Decidieron beberla y, grande fue su sorpresa, cuando vieron que la jarra de cerveza nunca se terminaba y todos alcanzaron a beber, por esto decidieron nombrarlo como el Patrón de los cerveceros.

Beatriz García

Fuente: Televisa

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