#REPOSTERIA #CAFE #TORTAS #RECETAS 🍰| Dale la bienvenida a la tarde con esta torta rápida de café

Torta de café.Shutterstock

¡Muy fácil! Podrás hacer esta facilísima torta con café instantáneo y tu merienda sorprenderá a los comensales.

Ingredientes para 10 porciones de torta rápida de café

• 1 taza de manteca
• 2 y 3/4 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 3 tazas de harina 000
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de leche
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1 cucharadita de café instantáneo
• ½ taza de nueces

Cómo preparar una torta rápida de café

1. En un bol batir la manteca con 2 tazas de azúcar hasta formar una crema.
2. Agregar los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. Agregar la vainilla.
3. Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Agregar a la mezcla anterior alternando con la leche.
4. Enmantecar el molde y colocar un poco de la mezcla hasta la mitad.
5. Mezclar la canela con el café, los ¾ de taza de azúcar restante y las nueces picadas. Espolvorear esta mezcla sobre la masa y completar con el resto de la masa.
6. Hornear a 170 ºC hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

Chef Rocío Pangrazio

Fuente: ABC