#CAFE ☕ | 10 curiosidades sobre el café que seguro que no conocías

Granos de café

El café es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo.

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, y no solo la usamos para despertarnos o como parte de una rutina. Tomar café se ha convertido en un hábito muy común incluso en las interacciones sociales y es que, ¿quién no ha quedado con amigos para tomar un café? Es una bebida muy arraigada a la cultura.

Claro está que seguro que no sabes todo sobre el café, una de las opciones más consumidas a la hora de tomar una bebida caliente. ¿Quieres saber las mejores curiosidades sobre el café que seguro que no conocías? Te las contamos.

Curiosidades interesantes sobre el café

Existen cientos de curiosidades alrededor del café. No obstante, hoy vamos a contarte las 10 más curiosas, ¡no te lo pierdas!

1. El café fue descubierto por un pastor de cabras. Antes se decía que el origen del café no terminaba de estar claro, pero la teoría más habitual es que fue un descubrimiento de un pastor de Etiopía que detectó que los animales que cuidaba tenían un comportamiento extraño después de tomar los frutos del árbol del café.
2. Es una fuente rica en antioxidantes, por lo que es una opción genial para prevenir algunas enfermedades como, por ejemplo, el cáncer. También ayuda a retrasar el envejecimiento prematuro.
3. El café descafeinado contiene la misma cantidad de antioxidantes que el café normal.
4. Es capaz de actuar como reductor del dolor muscular y de las agujetas, por lo que es una buena opción después de hacer ejercicio.
5. Un árbol de café puede vivir hasta 200 años, aunque la media está en torno a los tres o cuatro años
6. Las propiedades del café superan a la del vino.
7. Las primeras barritas energéticas se hacían con esta bebida.
8. El café puede ayudar a combatir el dolor de cabeza al ser una bebida rica en vitamina B3.
9. Una taza de 100 ml aporta casi el 10% de la dosis de potasio que necesitamos en el día a día.
10. Es el segundo producto más comercializado del mundo, situándose por detrás del petróleo y por delante del gas natural. Europa y Estados Unidos son los mayores consumidores de esta bebida mientras que la mayor producción se realiza en Sudamérica y en África.

¿Su consumo tiene efectos negativos?

• A pesar de ser una bebida que consumimos a diario, el café puede tener algunos efectos negativos para nuestra salud de los que no somos conscientes. ¿Cuáles son esas consecuencias negativas?
• Puede provocar la aparición de úlceras y síndrome del colon irritable.
• Es posible que cause acidez de estómago.
• Es una bebida con efectos laxantes.
• No es demasiado aconsejable para el cuidado de los riñones.
• Altas dosis de esta bebida puede provocar migrañas o dolor de cabeza.
• Puede aumentar la tensión.
• Provoca insomnio.
• Algunos estudios demuestran que consumirlo en exceso puede ayudar a aumentar el colesterol.

Así que si realmente quieres evitar cualquiera de estos efectos negativos, lo mejor será no tomar café en exceso y limitarte a una cantidad diaria moderada, en torno a una o dos tazas como máximo.

Sara Caro

Fuente: Tododisca