Diviértete preparando unas deliciosas Galletas de Guayaba para la merienda
Es momento de compartir con ellos los momentos que tanto disfrutan y es que la cocina es el rincón preferido por los más pequeños, es ese lugar donde la magia existe y se ve reflejada en cada platillo que realizan los adultos. Es por eso, que Predilecta quiere integrarlos con sus deliciosas recetas para brindarle una merienda saludable.
¡A quien no le encanta preparar galletas! nos parece una de las actividades más entretenidas y divertidas para hacer con los niños y que también les sirvan para aprender cosas nuevas y lo más importante, que favorezcan el pasar más tiempo con los padres. En cualquier caso, a todos les encantará hacer estas galletas con las que puedas compartir y merendar.
Galletas de Guayaba para merendar
INGREDIENTES:
- 290g de Harina de Trigo Leudante. Si vas a utilizar Harina Todo Uso, le colocas 1/2 cucharadita de Polvo para Hornear.
- 100g de Azúcar.
- 150g de Mantequilla o Margarina sin sal (preferiblemente).
- 1 huevo.
- 1 cucharada de Esencia de Vainilla.
- 1 pizca de Sal.
- Aproximadamente 1 Taza de Dulce de Guayaba Predilecta.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa una bandeja para horno.
- Suaviza el dulce con intervalos de 30 segundos en el microondas hasta conseguir una pasta homogénea.
- De los 290gr de harina, tomar 1/4 y reservarlo.
- Coloca la harina como corona sobre la mesa y agrega el azúcar, el huevo y la mantequilla.
- Integra todos los ingredientes y agrega la sal y la esencia de vainilla.
- Una vez lista la mezcla, agrega el 1/4 de taza de harina restante.
- Llévala al refrigerador por 2 horas y luego divídelas en 4 partes.
- Estira con un rodillo hasta obtener un largo de 30cm y comienza a colocar la mermelada en el centro de la masa.
- Una vez listo el paso anterior, arropa la mermelada con los laterales, quedando una tira de 30cm de largo y 3 cm de ancho.
- Comienza a cortar cuadros de 3cm y colócalos en la bandeja. Hornea por 25 minutos y listo para disfrutar.
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