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| Cuenco de arroz.Pixabay/allybally4b |
Las equivalencias entre tazas y gramos son una de las formas más fáciles de hacer mediciones en la cocina.
El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo, que también se encuentra muy presente en la gastronomía de nuestro país, donde muchas elaboraciones típicas tienen este ingrediente como protagonista, como es el caso de la paella.
Sin embargo, aunque su uso sea muy habitual, lo cierto es que a veces cuesta calcular la cantidad de arroz que hay que echar para la receta, por lo que es importante tener claras las medidas respecto a los comensales que vayan a degustar el plato.
En muchas recetas se indica ya el número de comensales para los que están pensadas las cantidades de ingredientes, las cuales suelen estar expresadas en gramos.
Es por ello que, en caso de que no dispongamos de ningún tipo de instrumento de medición, conviene saber la correspondencia entre los gramos y la tazas.
Equivalencia entre gramos y tazas de arroz
Usar tazas para medir las diferentes cantidades de los ingredientes de una receta es una técnica muy utilizada en la cocina, por lo que estas son las correspondencias entre las medidas de arroz y su equivalencia en tazas:
- 1 kilo de arroz: 5 tazas
- 400 gramos de arroz: 2 tazas
- 200 gramos de arroz: 1 taza
- 100 gramos de arroz: 1/2 taza
Fuente: 20 minutos
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