#ARGENTINA #COMIDAFRANCESA 🥐| Viví Francia. Viví COCU.

Buenos Aires, septiembre 2022.- "Viví Francia", la iniciativa organizada por la Cámara de Comercio e Industria Franco-Argentina, celebra este año su 14º edición del 17 de septiembre al 1° de octubre. En este contexto, COCU Boulangerie, la panadería francesa ubicada en pleno corazón de Palermo Soho, participará de la ya célebre “RUTA GOURMET” con un menú para almorzar o cenar que ofrecerá en su casa principal de Malabia 1510 (esq. Gorriti) a $3900 por persona.

Entrada

Paté de ave, con chutney de peras, chips de batata y reducción de aceto acompañado con pan fresco de masa madre

Principal

Bœuf bourguignon: clásico estofado francés de carne con vino de borgoña, zanahorias y portobellos, acompañado con papines.

Postre

Tatín tibia de manzana caramelizada con helado de canela y frutas de estación

Bebida

Copa de vino - Bodega Animal Organic - Animal Malbec


Horarios de atención:

• Domingo y lunes de 9 a 21 hs
• De martes a jueves de 9 a 22 hs
• Viernes y sábado de 9 a 00 hs

VIVI FRANCIA es el nombre de la Semana Francesa con múltiples actividades de alto nivel abiertas a toda la comunidad. Su objetivo: mostrar la presencia francesa en moda, belleza, negocios, cuidado del ambiente, gastronomía, arquitectura, música, entre otros ámbitos. Así, durante una semana el público de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza y Mar del Plata puede disfrutar de Francia y de su "savoir faire" sin moverse de su barrio.

Esta iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Franco Argentina cuenta con el apoyo de la Embajada de Francia en Argentina, de las Alianzas Francesas de Argentina, del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y de las Municipalidades de Córdoba, Mar de Plata y Mendoza.