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| Así puedes preparar la singular bebida de cerveza verde para celebrar el Día de San Patricio . Foto: Unsplash / Ilustrativa |
La fiesta de San Patricio es una de las más destacadas y así puedes celebrar este día con su tradicional cerveza verde
El próximo 17 de marzo se celebra el Día de San Patricio, una de las festividades más importantes de Irlanda que tiene un origen cristiano y se celebra junto al día nacional de la fundación de la República; pero principalmente es por la gran presencia católica que tiene la Isla en sus habitantes.
Este día tiene como principal objetivo el desfile que se realiza el Día de San Patricio en Dublin, Capital de la República de Irlanda y al que asisten más de 500 mil personas año con año. Por supuesto, no es el único lugar que lo realiza y existen otros pueblos/villas irlandesas que también celebran, si bien no es de la misma magnitud que Dublín, si cuenta con varias personas.
Es importante destacar que esta celebración, con el paso de los años, ha conseguido expandirse por todo el globo terráqueo, no sólo porque gustan de vivir esta fiesta, también porque una gran cantidad de Irlandeses se han expandido a lo largo de los países. Y si bien, gustan de vestirse de verde o disfrutar algunos de los platillos típicos, en ninguna de ellas puede faltar la famosa cerveza verde.
En el año de 1914 la famosa cerveza verde fue creada por un irlando-estadounidense, el Dr. Thomas Hayes Curtin de la Ciudad de Nueva York en un club social del Bronx. Su familia emigró de Carlow cuando tenía cinco años, lugar donde residió por una larga temporada, a la edad de 22 años se graduó como cirujano y luego trabajó como médico forense.
En la primera cerveza que creo Curtin agregó una gota de blanqueador azul a la cerveza, lo cual le dio la tonalidad verde que lo caracterizó y que hasta ahora, casi un siglo después, sigue viva la famosa bebida, solo que con una receta completamente diferente a lo que estamos acostumbrados. Justamente por ello, el día de hoy te dejaremos la receta para prepararla en casa y celebrar de la mejor manera el Día de San Patricio.
Este día tiene como principal objetivo el desfile que se realiza el Día de San Patricio en Dublin, Capital de la República de Irlanda y al que asisten más de 500 mil personas año con año. Por supuesto, no es el único lugar que lo realiza y existen otros pueblos/villas irlandesas que también celebran, si bien no es de la misma magnitud que Dublín, si cuenta con varias personas.
Es importante destacar que esta celebración, con el paso de los años, ha conseguido expandirse por todo el globo terráqueo, no sólo porque gustan de vivir esta fiesta, también porque una gran cantidad de Irlandeses se han expandido a lo largo de los países. Y si bien, gustan de vestirse de verde o disfrutar algunos de los platillos típicos, en ninguna de ellas puede faltar la famosa cerveza verde.
¿Cuál es el origen de la cerveza verde del Día de San Patricio?
En el año de 1914 la famosa cerveza verde fue creada por un irlando-estadounidense, el Dr. Thomas Hayes Curtin de la Ciudad de Nueva York en un club social del Bronx. Su familia emigró de Carlow cuando tenía cinco años, lugar donde residió por una larga temporada, a la edad de 22 años se graduó como cirujano y luego trabajó como médico forense.
En la primera cerveza que creo Curtin agregó una gota de blanqueador azul a la cerveza, lo cual le dio la tonalidad verde que lo caracterizó y que hasta ahora, casi un siglo después, sigue viva la famosa bebida, solo que con una receta completamente diferente a lo que estamos acostumbrados. Justamente por ello, el día de hoy te dejaremos la receta para prepararla en casa y celebrar de la mejor manera el Día de San Patricio.
Cerveza verde
Ingredientes
- 12 oz decerveza
- 1 coloranteverdepara alimentos
Preparación
- Pondremos en el vaso 1 gota de colorante verde.
- Agregamos la cerveza
- Y poco a poco notarás que se pinta.
- Listo, sirve y disfruta.
Hayde Martínez
Fuente: Gastrolab
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