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- El III Campeonato de España de Hamburguesas eligió la mejor hamburguesa de España. Este año, el primer puesto se la llevó una de un restaurante de Sevilla.
- ¿Cuáles son los mejores vinos para tomar con hamburguesas?
Si bien no se trata de uno de los platos típicos de España, las hamburguesas son una de las comidas que más se consumen en el país. Ya sea a través de las numerosas cadenas de comida rápida o en tiendas gourmet, este plato originado en Hamburgo ha calado en los corazones de personas de todo el mundo.
Durante el mes de febrero ha tenido lugar el III Campeonato de España de Hamburguesas, el cual concede el premio a las mejores hamburguesas del país ibérico. Tras un período de votación, el pasado martes 7 de marzo se dio a conocer cuál es la mejor de todas, siendo elegida una proveniente de Sevilla.
Las mejores hamburguesas de España: Doble Cheese Bacon (Burger Food Porn)
La Doble Cheese Bacon de Burger Food Porn ha ganado el primer lugar en el III Campeonato de España de Hamburguesas. Está hecha con carne de vaca rubia gallega dry aged de 45 días, cheddar madurado, bacon ahumado crujiente y una deliciosa salsa de huevos fritos con chistorra, todo servido en pan brioche.
Burger Food Porn se encuentra en Av. Alemania 15, Sevilla (Andalucía).
Jet Lag Burger (Eatyjet Gastronomía Nómada)
Eatyjet Gastronomía Nómada se encuentra dentro del Hotel Lakua, calle Tarragona 8, Vitoria-Gasteiz (País Vasco).
Galicia Japan Burger (Lume)
El tercer puesto fue para esta fusión nipogallega, ofrecida por el restaurante Luma. Esta hamburguesa se prepara con "Real Buey", queso, salsa okonomiyaki, sisho verde, col encurtida y katshuobushi, todo servido en un pan brioche.
Lume se encuentra en Rúa Ameas 2, Santiago de Compostela (Galicia).
Fuente: Cronista
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