El Gourmet Urbano: #TE 🍵 | Cuáles son los beneficios del té blanco y cuándo se debe tomar

martes, 20 de agosto de 2024

#TE 🍵 | Cuáles son los beneficios del té blanco y cuándo se debe tomar

Beber té blanco ayuda a numerosas funciones del cuerpo, gracias a sus vitaminas y nutrientes.

Esta infusión cuenta con importantes propiedades para la salud física y mental.

 

Cómo se debe preparar.


Incorporar una infusión a la rutina no solo aporta sabor al paladar sino vitaminas y nutrientes a nuestro organismo que son beneficiosos para la salud. Y entre la amplia variedad surge el té blanco, y la pregunta es surge es cuándo se debe tomar.

Esta bebida milenaria se fue afianzando con más fuerza con el paso de los siglos, con el objetivo de aprovechar sus propiedades como remedio natural.

Una infusión ofrece numerosas propiedades y también funciona como un remedio natural para la salud, sumado a la actividad física y un cambio de hábitos, resume un artículo en el portal de la Universidad de Harvard.

Un té podría causar una mayor relajación a nivel mental, debido a que es una bebida rica en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

Incluso sus propiedades ayudan a reducir el riesgo de desarrollar diabetes o alguna enfermedad cardiovascular, amplía el Harvard Men's Health Watch.

Así, entre las infusiones poco tenidas en cuenta pero muy efectivas surge el té blanco.

Qué hace el té blanco en el cuerpo



El té blanco procede de la planta Camelia sinensis y sus hojas se recolectan cuando todavía no se han abierto del todo. Están recubiertas por unos pequeños pelos blancos a los que se debe el nombre de esta infusión.

Cuáles son los beneficios de tomar dos tazas de té al día.


Muchas son las propiedades del té blanco para el bienestar, y los expertos enumeran algunas en el sitio Mejor con Salud, de AS:

Té blanco contiene antioxidantes


La cantidad de antioxidantes en el té blanco es mayor que el del té verde o el té negro. Se destacan las catequinas, un tipo de polifenoles que desempeñan una acción antioxidante en el organismo.

La ingesta a largo plazo de los polifenoles fue vinculada con una mayor protección frente a enfermedades como el cáncer, patologías cardiovasculares, diabetes y problemas neurodegenerativos, difunde la publicación de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH).

Té blanco para adelgazar


El té blanco es una bebida que podría ayudar a bajar de peso, difunde la revista científica SciELO, a partir de un estudio en roedores. Y se apoyaría en los siguientes factores:

El té blanco también ayuda a perder kilos.

  • Inhibiría la formación de nuevas células de grasa
  • Movilizaría la grasa de las células adiposas más resistentes
  • Estimularía la lipólisis: el té blanco acelera el metabolismo para que podamos quemar calorías

Así advierten que en lugar de tomar bebidas light o industriales afines, sería mejor optar por una buena taza de té blanco. También combinar esta bebida con licuados de frutas.

Té blanco para la ansiedad y la memoria


Cómo tener un cerebro joven y saludable incorporando té blanco a la dieta.

Expertos señalan que la L-teanina, un aminoácido presente en las distintas variedades de té, tiene un sabor dulce similar al caramelo que permite contrastar el amargor de la cafeína.

Además permite mejorar los síntomas asociados al estrés y la ansiedad. Asimismo, puede mejorar los efectos de la cafeína en el estado de alerta, por lo que favorece la concentración y la memoria.

Té blanco para cuidar el hígado


Los antioxidantes, vitaminas y minerales del té blanco estimulan la función hepática y facilitan que este órgano clave realice sus tareas de desintoxicación.

Las catequinas presentes en el té blanco también podrían ser, por caso, muy importantes cuidar el hígado y a prevenir enfermedades hepáticas.

Té blanco para cuidar la piel y el cabello


Sumar a la dieta esta infusión ayuda a tener una piel y cabello relucientes. Foto ilustrativa

Como fue mencionado, el alto nivel de antioxidantes de esta infusión podría hacer lucir una piel y cabello sanos y relucientes.

Especialistas señalan que la catequina EGCG, justamente, es eficaz para prevenir la caída del cabello así como para el tratamiento de la dermatitis seborreica del cuero cabelludo.

Por otro lado, se considera como un agente natural que propicia y cuida la juventud de las células de la piel.

Otro factor es su alto contenido de fenoles, por lo que tomar té blanco fortalece y estimula la producción de elastina y colágeno, proteínas de los tejidos conectivos, ideales para la prevención de las arrugas.

Cuándo se debe tomar el té blanco


A diferencia del té verde o el té rojo, los especialistas recomiendan tomar té blanco a diario, sobre todo durante el desayuno.

Hojas del té blanco. Foto: Getty Images

Es que a primera hora de la mañana es cuando el organismo está más receptivo y potenciar ciertas sus virtudes.

“El té blanco es un magnífico tónico y uno de los grandes regalos de la naturaleza. Es el té menos procesado y tiene los niveles más altos de antioxidantes en comparación con el té negro y el verde”, indica un estudio científico difundido por Research Gate.

Más allá de que esta bebida no presenta riesgos en general, siempre es importante consultar a un médico o nutricionista a la hora de tomar una decisión sobre la alimentación, para que brinda el mejor diagnóstico de acuerdo a cada caso.

Cómo preparar té blanco correctamente


Para elaborar un té blanco, basta con seguir los siguientes pasos:

Cómo preparar té blanco para aprovechar al máximo sus propiedades. Foto: Getty Images

Poner a hervir una taza de agua.

Cuando llegue al punto de ebullición, apagar y dejar reposar durante 2 minutos.
Añadir en una tetera unas hojas sueltas de té blanco, equivalente a una cucharada sopera rasa.
Agregar el agua caliente encima, tapar y dejar reposar entre 5 y 8 minutos.
Después de debe colar y ya está lista para consumir.

Se puede sumar un poco de jugo de limón.


Esta infusión se puede disfrutar tanto caliente como fría, en especial para aquellos que no son amantes de las bebidas a alta temperatura.

DANIEL POPOWSKI

Fuente: Clarín

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