Se trata de un alimento con una dilatada tradición conservera y es conocido por su particular aspecto: ocho tentáculos dotados de dos filas de ventosas cada uno cuya función no sólo es la del tacto sino también la del olfato.
viernes, 2 de octubre de 2020
🐙 #CONSERVAS #ESPAÑA | ¿Pulpo en conserva? Indispensable en la despensa de cualquier realfooder. Frinsa te lo ofrece
Lo conocemos comúnmente como “pulpo”, pero ¿sabemos todo lo que deberíamos del Octopus vulgaris y de los beneficios que aporta en una dieta variada y saludable?
jueves, 1 de octubre de 2020
🍕 🍷 #PIZZAS #VINOS #ARMONIAS #MARIDAJES | Pizzas y vino, el maridaje ideal
Uno de los placeres que el ser humano tiene es comer, y siendo honestos, habremos muchos que hacemos un culto en el buen comer y beber; el poder diferenciar algunas comidas y acompañarlas con un buen vino se vive como un evento maravilloso,
En este caso le voy a dar el crédito a Ezequiel que me hizo el favor de amasar unas riquísimas pizzas caseras al estilo de Argentina (son con masa mas grande y con mucho queso), quien me preguntó: “¿Con qué vino vamos a acompañar este alimento originario de Italia?”.
🍷 #VINOS #PROTOCOLO | Consejos para brindar con buena energía
Siempre hay que mirarse a los ojos cuando se brinda o se corre el riesgo de tener 7 años de mala suerte o mal sexo por otros 7 años.
Porque es llamar a la escases y la mala suerte. Se piensa que el brindis es una celebración y por lo tanto hay que celebrar con lo mejor que tenemos. También se puede interpretar como un desaire a los vinos de la casa.
Nunca brindes con una copa vacía
Porque es llamar a la escases y la mala suerte. Se piensa que el brindis es una celebración y por lo tanto hay que celebrar con lo mejor que tenemos. También se puede interpretar como un desaire a los vinos de la casa.
Si eres soltera…
#VINOS #MARIDAJES #ARMONIAS | La guía más sencilla para un buen maridaje de vino y comida
Dicen que no existe el matrimonio perfecto, pero si hablamos de vino y comida, esa frase se vuelve irrelevante al probar y beber las delicias de lo que nació para ser el uno para el otro.
El término “Maridaje” viene del francés “mariage” que significa matrimonio y eso se entiende hasta el momento en que uno lo experimenta.
🍷 #VINOS #VINOSBLANCOS | Uva moscatel: Origen y características
También llamada uva del Mediterráneo, por ser este el entorno geográfico de donde procede, la uva moscatel es conocida por el hombre desde hace miles de años.
En la actualidad, las uvas moscatel cuentan con más de 200 variedades, aunque la mayoría carecen de una relación cercana entre ellas, a excepción de la moscatel Morisco o de grano menudo y la moscatel de Alejandría.
Uva moscatel: Características y tipos principales
🍗🐔 #ALMUERZO #POLLO #RECETAS | pollo frito jugoso estilo KFC
Esta receta de pollo frito jugoso estilo KFC es una auténtica delicia en estado puro. Este tipo de pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro
Esta receta de pollo frito jugoso estilo KFC es una auténtica delicia en estado puro. Este tipo de pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro se ha hecho famoso en todo el mundo.
La forma de prepararlo es lo que marca la diferencia. La carne blanca siempre es una buena opción para poder disfrutar de una comida completa con poca grasa. A pesar de estar frito, podemos buscar alternativas como darle un acabado al horno o poner la cantidad justa de aceite.
🍷 #VINOS | Corcho, tapón sintético o tapa rosca: ¿Cuál es la diferencia?
Son tres formas diferentes de tapar un vino, y muchos no tienen en claro por qué se decide usar uno u otro, o cuáles son las ventajas y desventajas de cada uno.
El corcho es la forma más usual de tapar un vino, y también a la que más acostumbrados están los consumidores.
Esto no quita que hoy, por razones económicas o ecológicas, muchas casas vitivinícolas han optado por otras maneras para sellar sus botellas.
🍷 #VINOS | Cuál es el mejor lugar para guardar tus vinos
La primera pregunta que nos planteamos a la hora de crear nuestra propia bodega es dónde ubicarla o instalarla ya que el lugar que se escoja es fundamental, pues de él dependerá que se cumplan o no las condiciones óptimas de conservación y, por tanto, que el vino se encuentre en el mejor estado y no presente defectos ni sabores desagradables.
Recordemos, en este sentido, que aunque muchos consumidores no dan importancia al almacenaje, los vinos son productos que pueden alterar sus características fácilmente en función del entorno en que se encuentren y la diferencia entre un vino bien conservado o no puede ser capital a la hora de disfrutar de todo su sabor.
🍷 #VINOS #ESPAÑA | Los vinos albariños granbazán afianzan su alta calidad con el certificado "Galicia calidade"
La marca Galicia Calidade supone un plus para Bodegas GRANBAZÁN cuya certificación implica calidad y distinción, tanto desde su origen como por su elaboración y producción de los vinos de la bodega.
El sello Galicia Calidade constata que los vinos GRANBAZÁN cumplen con los estandartes y condiciones establecidas por el reglamento de Galicia Calidade S.A.U., así como que Bodegas GRANBAZÁN se somete a auditorías periódicas para asegurar y mantener los altos estandartes de calidad.
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