#CAFE en exceso reduce hasta 17 % el tamaño de los senos

Especialistas estudiaban los efectos de la cafeína para prevenir el cáncer de mama y a la par obtuvieron este resultado

Sabemos que te encanta el café, sin embargo, un estudio difundido por la Universidad de Lund dio a conocer que beberlo en exceso puede reducir hasta 17 por ciento el tamaño de tus senos; sin duda se trata de una mala noticia que te hará pensar si rellenar la tasa de café tantas veces sea posible en el restaurante es una buena idea.

VIDA

Los especialistas llegaron a esta conclusión mientras estudiaban los beneficios del café para prevenir el cáncer de mama. Fue en este proceso que la doctora, Helena Jernstroe, quien detectó esta tendencia entre el consumo de café y el tamaño de los senos.

Honduras fabrica la taza de #CAFE más grande del mundo

Honduras, quinto productor mundial de café, fabricó este viernes la taza de café más grande del mundo, de 18.000 litros, para romper el récord Guinness que ostentaba Inglaterra.

El presidente Juan Orlando Hernández encabezó una ceremonia en el parque de la comunidad de San Sebastián, departamento occidental de Lempira, para presentar la enorme taza, en presencia miembros de la industria y funcionarios públicos.

AFP

El gobierno dijo en un comunicado que el récord Guinness lo tenía Londres, con una taza de 13.200 litros presentada en diciembre de 2012. Honduras lo superó con la taza en la fueron vertidos 15.730 litros de agua y 2.270 litros de esencia de café.

Cuánto café es mucho café en el embarazo

Riesgos del consumo de café para la mujer embarazada

Acostumbradas como estamos muchas mujeres a depender de la cafeína para mantenernos alerta durante nuestras actividades diarias, la gestación plantea serias dificultades y cambios en las rutinas dentro de nuestra alimentación y de nuestras prácticas más habituales. ¿El café en el embarazo tiene riesgos para la salud de la gestante?

La cantidad ideal de café de la mujer en el embarazo 

La cafeína que contiene el café traspasa la barrera placentaria con facilidad y llega al feto, que no tiene capacidad para metabolizarla, por lo que es la cantidad de esta sustancia que contiene el café –o la bebida cafeinada- la que supone un riesgo importante para su salud.

Para disfrutar con #CAFE: #RECETA de #ALFAJORES argentinos

Los alfajores son una especialidad de Latinoamérica, sobre todo de mi país, Argentina. Estos consisten en una masa dulce que se rellena de dulce de leche, mermelada de frutas, crema marroc, entre otras confituras. Existen muchísimas marcas que los comercializan y aunque cada empresa guarda sus secretos para que sus productos sean exquisitos, esta receta de alfajores argentinos no tiene nada que envidiarles.

Ingredientes

Para la masa

• 50 g de mantequilla
• 50 g de azúcar mascabado

15 cosas que no sabías del #ESPRESSO de Starbucks

Un shot de café Espresso puede resultar muy fuerte para algunos amantes del café. Sin embargo, muchas bebidas lo incluyen y quizá no lo sabías.

El café Espresso es una forma de preparación de café originada en Italia.​ Su método de preparación tan único hace enaltecer las notas del café. Conoce su historia dentro de las tiendas Starbucks y cómo su versatilidad lo ha vuelto un elemento clave de su menú.

Photo: Subbotina /Depositphotos

Café Espresso

El corazón de Starbucks

1. El primer café Espresso Roast de Starbucks se sirvió hace más de 40 años, pero la mezcla fue creada en 1975 por Dave Olsen, uno de los líderes originales de Starbucks.
2. Es una mezcla especial de granos de café originarios de Latinoamérica y Asia que son tostados de forma intensa para capturar sus notas aromáticas y dulces.

¿Cuál es el #CAFE que contiene más cafeína?

El grado de esta sustancia depende de factores como el tipo de café, la cantidad y el tiempo de extracción.

Es lo que más apetece nada más despertar. También el mejor aliado para sobrellevar una dura mañana de trabajo, el pretexto perfecto para disfrutar de una buena conversación a mitad de tarde y el broche de oro más sabroso al día. El café se ha convertido en fundamental para muchas personas, aquellas que siempre pronuncian "sin café no soy persona" y no es de extrañar por los beneficios contrastados que tiene. Aunque ahora hay bebidas que intentan sustituirlo, cuenta con un séquito de fieles seguidores que buscan disfrutar de los mejores aromas en cafeterías con encanto. Hay quien lo usa para evitar las molestas manchas bajo los ojos, pero su capacidad para activar el cuerpo y la mente gracias a la cafeína es su propiedad más demandada. ¿Sabes cuál es el café que tiene más cafeína?

La cantidad de café que se prepara influye en el grado de cafeína.

La mayoría de personas optaría por responder "un café corto y oscuro tiene más cafeína que una taza grande de café con leche". Esta respuesta no tendría porqué ser cierta al 100%, puesto que depende de varios factores. Por un lado, el grado de esta sustancia dependerá del tipo de grano con el que se elabore, es decir, entra en juego su origen, la altura a la que se planta, la forma de recolectarlo y su tratamiento. En España, el más consumido es el café Arábica que contiene 1,5% de cafeína, mientras que la variedad Robusta alcanza el 2,4%. El etíope contiene 1,13% y el de Tanzania, 1,4%.

Jorge Alonso, mejor #BARISTA de Asturias

Representará a Asturias en la Final del XIII Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café, que se celebrará el próximo año 2019

Jorge Alonso, mejor barista de Asturias LNE

El ovetense Jorge Alonso se hizo con el título de mejor barista de Asturias, en la X Edición del Campeonato Barista regional, que se celebró en la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón.

“Quiero mostrar que en Venezuela no sólo se come arepa y tequeño”

Antonieta Corona, fundadora del restaurante Cattleya, ha reinventado la oferta de la gastronomía venezolana en Madrid a través de una carta menos conocida, pero igual de sabrosa.

Una maracucha quiere dar el salto en la oferta gastronómica de Venezuela en Madrid. Antonieta Corona, proveniente del caluroso Maracaibo, es la emprendedora detrás del restaurante Cattleya. Un espacio donde lanza un mensaje cada día que se para frente a los fogones: “En Venezuela no sólo se come arepa y tequeño. Hay una gran variedad de platos que están pasando desapercibidos, pero que forman parte de nuestra cultura y de nuestros sabores”.

Antonieta Corona, fundadora del restaurante Cattleya.

Más venezolana que una hallaca en Navidad, la joven emprendedora decidió emigrar a Madrid con el título de Administración de Empresas recién otorgado. “Hugo Chávez tenía dos años en el poder y la situación del país comenzaba a mostrar malos síntomas. Decidí emigrar diciéndole a mis padres que, quizás algún día, les vendría bien que estuviera en el exterior. Nunca imaginamos que íbamos a estar tan acertados”, apunta a IberoEconomía.

Receta de ensalada de patata cremosa

Si estás buscando una guarnición deliciosa y fácil de elaborar, en esta ocasión te traemos una ensalada de patata cremosa. La mostaza de Dijon y el zumo de limón equilibran su sabor cremoso y la hacen aún más sabrosa. Prepárala en cualquier época del año y consiente a toda tu familia y amigos a la hora de la cena. ¡Toma nota de la lista de ingredientes y elaboración paso a paso!

Ingredientes

• 1 kilo de patatas
• ¾ tazas de crema agria baja en grasas
• ¼ taza de mayonesa