El Gourmet Urbano

miércoles, 24 de noviembre de 2021

#PANADERIA #PAN #RECETAS 🥖 | ¡Esponjoso! Aprende a preparar este rico pan de coco sin complicaciones


El pan de coco es una receta que se elabora con leche de coco, levadura, sal, manteca, azúcar y harina de trigo, por supuesto para compactar la masa hay que tener mucha paciencia y un buen amasado.

Ahora bien, el pan de coco se elabora en varios países, pero especialmente en aquellos que hay mar, esto debido a que en estos países como; República Dominicana, Nicaragua, Venezuela y Colombia es donde existen una gran cantidad de matas de cocotero.

#VENEZUELA #RESTAURANTES #EVENTOS 🎂 | El Trolly celebra 68 años brindando alegrías, aromas y auténtico sabor


El Trolly, la icónica fuente de soda de Caracas, celebra 68 años de fundada en compañía de los fieles clientes quienes, a través de los años, continúan disfrutando de sus servicios y auténtico menú. Con su existencia por casi siete décadas, sigue afirmando el significado de la herencia y perseverancia familiar, y de una capital que tiene un pasado engalanado.

#PANADERIA #CURIOSIDADES 🥖¿Por qué dan ganas de comer pan dulce cuando hace frío?


Con el frío viene una necesidad de comer más, pero no es precisamente un antojo de lechuga, ¡queremos pan!

“El panadero con el pan, el panadero con el pan... tempranito va y lo saca calientito en su canasta pa’ salir con su clientela por las calles principales y también la Ciudadela y después a los portales y el que no sale se queda sin el pan para comer”.

La voz de Tin Tan sigue recorriendo las calles de la Ciudad de México, aunque lo hace en las bocinas de los panaderos que la retoman como himno a la glotonería, en especial cuando hace frío, ya conocen bien los antojos de temporada y algunos de paso llevan su termo con café.

#PASTELERIA #TECNICASDECOCINA 🍮 | Tips para preparar un PASTEL DE ÁNGEL súper fácil y espectacular


Sigamos estos sencillos tip para tener un pastel de ángel bajado de los mismos cielos, de una forma muy sencilla

Está en tendencia el esponjoso pastel de ángel, y es que si no lo ubicas muy bien te platico que es un delicioso bizcocho a base de Merengue que es tan liviano y esponjoso que es un bocado de cielo, de ahí su nombre. Pero aunque es una receta muy sencilla y con ingredientes básicos que tenemos en casa, te voy a pasar algunos tips para que no tengas ninguna falla.

Huevo

martes, 23 de noviembre de 2021

#CAFE ☕ | Puedes reducir las ojeras con café

Las propiedades del café pueden ayudar con las ojeras de tus ojos. (SHUTTERSTOCK)

Mira cómo usarlo, ¡es un truco infalible!

¿Quieres combatir las ojeras? Las propiedades del café pueden ayudarte, ¿sabías? Las puedes reducir considerablemente y de manera natural ¡Toma nota!

#CAFE #VIDASALUDABLE ☕ | Colesterol alto: ¿Cómo se relaciona con el consumo de café?

El cafestol y el kahweol son diterpenos presentes en el café que contribuyen al aumento en los niveles de colesterol. - Foto: Getty

El café es una de las bebidas más conocidas en todo el mundo y, según estudios, la forma en que se prepara influye con los niveles de colesterol en el organismo.

Un café sirve en la mañana para desayunar, al mediodía para acompañar el almuerzo o, en algunos casos, en cualquier momento de la jornada porque se ha convertido en ese apoyo que mantiene despiertas a las personas. El consumo de esta bebida en sus diferentes variaciones (tinto, con leche, americano, expreso, etc.) es bastante frecuente y, prácticamente, representa un elemento infaltable dentro de la dieta del oficinista.

#COMIDANAVIDEÑA #CHOCOLATES #RECETAS 🍫 | Turrón de chocolate y almendras: una previa navideña

Turrón de chocolate y almendras.
Shutterstock

Junto con el pan dulce y las galletitas de jengibre, otro clásico de la Navidad son los turrones. Hoy te mostramos una receta de turrón de chocolate y almendras que todos querrán probar.

Ingredientes para 1 turrón grande de chocolate y almendras


  • 50 cc de agua
  • 250 gramos de azúcar

#VENEZUELA #FRANQUICIAS #CARNES 🥩🥓🍖| Inaugurada nueva franquicia de LA MONTSERRATINA, la séptima en lo que va de año


El Centro Comercial El Tolón Fashion Mall es el nuevo lugar de encuentro para saborear los mejores platos parrilleros de los Artesanos del Sabor.

Un nuevo espacio para degustar lo mejor del portafolio parrillero de los Artesanos del Sabor se abre paso en el Centro Comercial El Tolón Fashion Mall, y se convierte en la séptima franquicia que la marca, con 72 años en el mercado nacional, pone a la orden de comensales y clientes.

#REPOSTERIA #POSTRESCREMOSOS #CAFE #COMIDAVENEZOLANA #RECETAS ☕ | Crema relleno de café, receta venezolana

Crema relleno de café

Las cremas para relleno de tartas y pasteles, siempre son muy interesantes. Toma nota de esta crema relleno de café.

Los venezolanos tienen por costumbre consumir algún dulce cada día, ya sea después del almuerzo o como merienda. Por esta razón, en su gastronomía poseen diversas recetas de postres para endulzar sus días. En este caso vamos a aprender a preparar crema relleno de café, una deliciosa receta venezolana. No solo haremos el relleno, también elaboraremos una tarta para disfrutar después de nuestra próxima comida. Es ideal especialmente para los amantes del café, a quienes esta preparación les encantará por su increíble sabor.