Espresso Martini por @paramaconi Acosta

El origen de la profesión Barista fue en la barra de un bar; el que preparaba los tragos era el mismo responsable de extraer el espresso. Ahora existe el World Coffee in Good Spirits, un evento que busca la sinergia de licores y el café.  

 
Hoy quiero compartir uno de mis cócteles preferidos a base de café. El Espresso Martini, es una bebida de buen carácter y muy refrescante, desde luego, es frío y dulce.
Hay muchas recetas para preparar este trago, las he preparado todas y siempre quedo con la sensación que puede mejorar aún más. Me dedique a hacer pruebas hasta casi alcoholizar a mis amigos que hacían el papel de Conejillos de India.
 


Para preparar esta receta para 2 personas necesitarás una coctelera, hielo, copas y los siguientes ingredientes:

• 2 partes de Vodka
• 2 partes de Frangélico
• 2 partes de Arakú
• 2 partes de espresso frío

Incorpora todos los ingredientes en la coctelera, agita bien por varios segundos, sirve en las copas y a disfrutar.

 

Gracias por tomar el café en serio.

 

Paramaconi Acosta

Director/Instructor de la Escuela Venezolana del Café.

@EscuelaDelCafe

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