El Gourmet Urbano: CEREMONIAL Y PROTOCOLO: PLATO DE PAN

martes, 3 de agosto de 2010

CEREMONIAL Y PROTOCOLO: PLATO DE PAN

 
En el video que verán a continuación se muestran dos elementos de la Mesa que muchos de nosotros poco conocemos o poco le prestamos atención: el plato de pan y el cuchillo para untar. aquí podrán observar y aprender la función de estos dos utensilios según el tipo de Mesa (formal e Informal) y su correcto uso.

fuente: www.cocinerosdeverdad.com - Autor: Marcela Cicero

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