El Gourmet Urbano: Técnicas básicas de cocina: Elegir pescado blanco o azul

martes, 7 de septiembre de 2010

Técnicas básicas de cocina: Elegir pescado blanco o azul

 
En este video aprenderemos sobre las diferencias físicas y nutricionales entre los pescados blancos y azules. Ambos pescados son saludables y necesarios para nuestro organismos, pero cuál comer ya dependerá de nuestro gusto o régimen alimenticio.

Fuente: YouTube

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