El Gourmet Urbano: @viandaccs: Una muy buena alternativa de comida saludable.

lunes, 30 de enero de 2012

@viandaccs: Una muy buena alternativa de comida saludable.

Tal como reseñamos en nuestro artículo @viandaccs: El sabor casero con un toque de sofisticación, Vianda ofrece al público la alternativa de disfrutar de ricos almuerzos, rápidos, con sabor de casa, sin caer en la rutina y con una perfecta relación precio-valor.

Pero adicionalmente a este postulado, Vianda se está destacando por ofrecer unas deliciosas alternativas de platos bajos tanto en grasa como en calorías para ayudar a cultivar entre sus clientes una cultura gastronómica saludable. En tal sentido, la directora de este proyecto, Mónica Fallone, gentilmente nos ha permitido una sesión fotográfica de algunos platos que representan este paradigma de la salud. Espero que no sólo disfruten del trabajo fotográfico realizado, sino que también visiten el restaurante y se beneficien con una deliciosa gastronomía saludable.
 
Por cierto, este es el menú de mañana martes…..¿Acaso no te provoca degustarlo?

Roll de Pollo relleno Espinacas, Berros y Queso Mozzarella, acompañado con mix de verdes y Crema de Vegetales del día.
Roll de Pollo relleno Espinacas, Berros y Queso Mozzarella, acompañado con mix de verdes y Crema de Vegetales del día.


Queso Telita con tomates secos
Queso Telita con tomates secos

Antipasto de vegetales al grill acompañados de Queso Mozzarella de Búfala
Antipasto de vegetales al grill acompañados de Queso Mozzarella de Búfala 


Pechuga de Pollo con Vainitas y Almendras fileteadas
Pechuga de pollo con vainitas y almendras fileteadas sobre reducción de su jugo con Oporto y toque de  crema

Si deseas ampliar las fotografías, pulsa en cada una de ellas.

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