El Viernes 18 de Mayo el café del establo tendrá una noche especial, se trata de una Noche de Blues con un Menú semi dirigido. Estaremos honrados de tener con nosotros a Miguel Ángel Tamburini y Mario Arace, quienes acompañados de sus guitarras acústicas estarán contando, tocando y cantando la historia del Blues, desde su nacimiento en Mississippi hasta la actualidad.Será la Historia del Blues a 12 Cuerdas.
A continuación les presentamos el Menú de la noche que servirán en la velada:
Entradas:
*Ceviche de Dorado y Mango
*Chupe de Pollo
*Ensalada El Establo
Mezclum de Lechugas con vinagreta de miel y uvas confitadas, queso tentación y pimentón confitado.
*Fondue Criollo
Hecho con quesos criollos como telita y guayanés. Viene acompañado con mini arepitas fritas, cachapitas y bollitos fritos hechos con masa de plátano.
*Alitas de Pollo BBQ
*Nachos con Queso y Carne
Principales:
*Steak Pimienta (extra Bs. 70)
*Pollo Araya
Pechuga de Pollo en Salsa de Manzanas y Uvas Pasas Confitadas acompañado con papitas colombianas.
*Asado Establo
Asado Negro, su salsa está reducida con vino tinto, cebollas moradas champiñones y zanahorias; acompañado con puré de papas.
*Pastel de Chucho
*Polvorosa de Pollo
*Raviolis de Plátano en Salsa 4 Quesos Criollos
La cocina abrirá a las 7:40 pm y como siempre cerrará a las 10:00, el show dará inicio con un set de 40 minutos a modo de ambientación (a las 7:50) y luego a las 9:00 pm comenzará el segundo set en el que se contará, tocará y cantará la historia del Blues. La sugerencia es llegar temprano y disfrutar de toda la noche.
El Menú será semi dirigido y tendrá un costo de 180 Bs. por persona, lo que incluye dos platos: entrada y principal, así como el derecho al espectáculo. Para quienes sólo deseen ver el show y no cenar tendremos un Cover de Bs. 90 por persona. Los niños menores de 12 años pueden pedir por la carta o el menú infantil sin recargos por el espectáculo.
Reservaciones por el 212.9633255
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