El Gourmet Urbano: Pepresso: ¡Para poner un toque picante a tu café!

martes, 20 de noviembre de 2012

Pepresso: ¡Para poner un toque picante a tu café!

Siempre estoy buscando algo diferente que probar y en esa búsqueda trato de encontrar recetas diferentes y gourmets. Les confieso que en lo que se refiere al café, lo más picante probado ha sido con jengibre, que particularmente me parece delicioso para días fríos pero en esa búsqueda constante me encontré con esta receta de café picante, “Pepresso”. Espero que les guste como me gustó a mi. 

 

Pepresso

Ingredientes

  • 45 ml de Espresso
  • 1 cl de chocolate líquido
  • Pimienta de cuatro bayas

Preparación

  1. Vierte el chocolate líquido en la taza de café Espresso hasta que el fondo de la taza esté bien cubierto.
  2. Condimente el chocolate con un poco de pimienta recién molida.
  3. Coloque la taza de café Espresso debajo de la salida de café.
  4. Prepare un Espresso con la cantidad de agua de 45 ml.

Sugerencia de presentación

  • Taza de café Espresso precalentada
  • Plato para taza de café Espresso
  • Cucharilla para Espresso
  • Azúcar
  • Servir con 1 vaso de agua sin gas
 
Consejo: para obtener el sabor completo de la pimienta, el chocolate y el Espresso, remueva bien el Pepresso antes de tomarlo.
 
Fuente: www.es.jura.com
 
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