Lucas López Dávalos quema sobre una base de mármol una cuidada selección de especias, aportando un sabor ahumado a los clásicos de la coctelería.
Isabel Bar deslumbra con una novedosa propuesta de vanguardia renovando su carta con los denominados “cocktails ahumados”, una iniciativa a cargo del bartender Lucas López Dávalos.
Él mismo realiza el proceso de ahumado tras quemar en una base de mármol una selección de diferentes especias, que luego distinguirán a un cocktail de otro. Los nuevos sabores combinan cáscara de cacao, canela y anís, especias que acompañarán cocktails clasicos como son el Negroni y Sazerac (cognac y brandy ahumado con perfume de anís), ofreciendo una alternativa más ante dos imbatibles de la coctelería.
Precio Promedio por Cocktail: $75. El precio varía de acuerdo a la bebida espirituosa elegida por el cliente.
Uriarte 1664, Palermo
Reservas: 4834- 6969
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