El Gourmet Urbano: México es el sexto productor de cerveza en el mundo

sábado, 5 de septiembre de 2015

México es el sexto productor de cerveza en el mundo

México, es en la actualidad, el sexto productor de cerveza a nivel mundial, además que es el producto agroindustrial más importante para el comercio exterior

México, es en la actualidad, el sexto productor de cerveza a nivel mundial, además que es el producto agroindustrial más importante para el comercio exterior mexicano.

Foto: Archivo


Lo anterior, lo señaló el experto en cerveza artesanal, Jaime Andreu, en el marco del anunció de expo Cerveza México, que se realizará del 3 al 6 de septiembre próximo en el World Trade Center.

Andreu detalló que los cerveceros artesanales mexicanos son reconocidos en todo el mundo y cuentan con más de 100 medallas internacionales, además de que su producción ha crecido por encima del 30 por ciento anual durante los últimos cinco años.

En esta ocasión, expo Cerveza México, contará con la participación del presidente del Aspen Institute, Juan Ramón De la Fuente, quien dictará la conferencia "Avances en investigación sobre el impacto de la cerveza en la salud".

Así como del autor del libro Radical Brewing, Randy Mosher, con el tema "Elaborando cervezas radicales", y Ricardo Espíndola, con "El rol de la cerveza en la gastronomía entre otros ponentes".

En el evento Cerveza México se presentarán 170 expositores en más de cuatro mil 800 metros cuadrados, que reúne a lo mejor de los cerveceros mexicanos, y en el que se podrán degustar más de 500 cervezas de diferentes estilos, aromas, sabores y texturas.

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