El Gourmet Urbano: Consejos para gozar de unas buenas y saludables Navidades 😋👇🍴🍲

lunes, 12 de diciembre de 2016

Consejos para gozar de unas buenas y saludables Navidades 😋👇🍴🍲

¿Quieres disfrutar de una Navidad saludable? Te ofrecemos algunos consejos útiles que te ayudarán a disfrutar de unas buenas fiestas navideñas.

Durante las fiestas navideñas, la tradición marca comer mucho más que en otras semanas del año y determinadas personas acaban tomando más carne y pescado de lo normal. Seguir unos buenos hábitos en estas fechas es posible, para lo que es necesario planificación y control.

Las comidas y las cenas son la tónica dominante de tales fiestas. Uno de los hechos que hace que las comidas sean copiosas se debe a la sociabilidad. La tradición hace que las personas se reúnan en una casa o restaurante pero siempre con un denominador común: una mesa y la comida. De este modo, los manjares pasan a ser excusa para realizar estas reuniones y son la base principal de las celebraciones.


Los rituales, tanto religiosos como paganos, marcan los días en los que se debe comer más o menos, y muchas personas se acostumbran a ello, siguen las tradiciones y comen de forma abundante.

Antiguamente, las mejores comidas se reservaban a las ocasiones más especiales, cuando la carne y el pescado eran relegados a determinados días, mientras que el resto de la semana se intentaba pasar con platos algo menos importantes, como el pan, la patata o las legumbres.

Complacer a los huéspedes es otra de las razones del porqué se acaba comiendo mucho más durante estos días. Cuando uno va a un lugar de invitado debe comportarse, comer lo que le dan, probar nuevos manjares y sabores, y se suele comer prácticamente de todo. Y en exceso.
Cómo comer de forma más saludable

Siguiendo una serie de consejos, se puede comer de manera más saludable, guardar la línea y no engordar durante las navidades. En determinadas comidas y cenas se pueden introducir verduras y legumbres sin que sea aburrido.


Cocinar una sopa de verduras de primero, antes de las carnes; acompañar a los segundos con frutos secos o legumbres, poner una brocheta con frutas y hortalizas como aperitivo, o bien ofrecer piña o sorbete de limón una vez acabada la cena.

El agua es el mejor aliado para toda clase de comidas. Aunque es inevitable no tomar alcohol en estos días, no es recomendable. Es mejor consumir un poco de vino de calidad, agua y una copita de licor para los turrones. Con ello nos sentiremos mucho mejor al día siguiente y la digestión será más rápida.

Otra manera de hacer que las comidas sean más ligeras es ahorrarse los aperitivos, para pasar a los primeros y segundos de golpe. Mientras que un plato único, más contundente y de calidad, puede ser la mejor opción para comer menos, de forma saludable y llegar a probar esos postres que todos queremos.

Tras una gran comida o cena como las de Navidad, se aconseja acabar el día con algo de fruta y fibra. Es la mejor manera de que el organismo siga con los hábitos alimenticios de siempre.
Hábitos para ser más saludables

Las fiestas mueven horarios y hábitos pero muchos de ellos pueden seguirse para que sentirse mejor a nivel físico y psíquico. Levantarse más o menos a la misma hora y mantener la rutina nos ayudará a no dejarnos llevar por las largas comilonas. Desayunar contundente también hará que el organismo se depure y no tengamos tanta hambre a la hora de comer.


Hacer deporte en Navidad ayuda a seguir con nuestro horario y la vida sana que estamos practicando. El ejercicio mantendrá nuestro cuerpo para hacer frente a las comilonas, relajará la mente ante tantos días fiestas y estrés, y ayudará a equilibrar el organismo.
Qué debemos evitar en estas fiestas

Con el fin de gozar de unas buenas y saludables navidades, es mejor planificarlo todo con el fin de no estresarnos o de no llegar a comprar aquellos manjares necesarios porque se han acabado.
La organización es necesaria para no gastar más de lo necesario al encontrar alimentos más caros que de costumbre. Si compramos lo que necesitamos antes, ahorraremos en dinero y en tiempo.

Otro consejo es no atacar y abusar de los aperitivos o las tapas, pues luego estaremos demasiado llenos en el primero y segundo plato, y caeremos en los excesos navideños.

Fuente: natursan.net

No hay comentarios. :