Estos muffins son perfectos para regalonear a tus más cercanos
En caso de que estés pensando en el desayuno, o en una tarde de pícnic, estos muffins son una gran idea porque necesitas pocos elementos para prepararlos.
Los quequitos son un clásico y una carta segura cuando tienes invitados. Estos bocadillos de naranja pueden servir para acompañar un café, o bien, un tierno motivo para regalonear a tus más cercanos.
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar
- 4 yemas
- 4 claras
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
- 3 tazas de harina
- 1 taza de jugo de naranja
Instrucciones
- Enciende el horno a 350° F.
- Engrasa el molde que va a usar.
- Procede a cremar la mantequilla.
- Divide el azúcar en tres partes y agrégala poco a poco.
- Echa las yemas una a una. Mezcla bien.
- Añade la ralladura de china
- Agrega la harina alternando con el jugo de china.
- Bate las claras a punto de merengue.
- Agrega la mezcla al molde de cupcakes.
- Hornee por 15 minutos.
Photo by Jennifer Pallian on Unsplash
Fuente: Sabrosia
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