#CERVEZAS | Para disfrutar con un delicioso dip: Galletas de cerveza

Disfruta de una rica receta de galletas para comer como aperitivo acompañadas de deliciosas cervezas 

INGREDIENTES

• 200 gr de mantequilla
• 1 yema de huevo
• 300 gr de harina
• azúcar
• 8 cucharadas de cerveza y una pizca de sal.

PREPARACIÓN

PASO 1

Batimos la yema con 2 cucharadas de azúcar y la mezclamos despues con la mantequilla (que tendremos a temperatura ambiente)

PASO 2

Añadimos a la masa anterior la cerveza y la pizca de sal.

PASO 3

Le vamos poniendo la harina poco a poco, primero mezclando y cuando la masa lo pida, con las manos haremos una bola.

PASO 4

Estiramos la masa sobre la encimera enharinada y cortamos las galletas con un cortapastas (mejor dejarlas gorditas, estarán mas ricas).

PASO 5

Las colocamos en la bandeja del horno, espolvoreamos por encima bien de azúcar y las llevamos al horno 180º durante unos 20 min o hasta que empiecen a dorarse.

Fuente: Rebanando