Es tiempo de ser original, practica tus talentos como catador y prueba este método para identificar un buen ron, que nos comparte Juan Rafael Pinto Cruz, director general de Ron Clássico.
Existen diversas formas para diferenciar un gran ron añejo de uno de baja calidad, pero aquí te mostraremos tres métodos distintos para que elijas el que mejor te convenga.
Prueba 1:
Coloca un poco de ron en la palma de tus manos y frótalas entre sí. Espera un tiempo aproximado de 15 minutos.
Si es un buen añejo, el aroma deberá permanecer por lo menos 15 minutos entre tus manos.
Si tienes dudas, compara un poco de Ron Clássico con otra marca, para que notes la diferencia.
“Una de las formas para identificar un ron añejo de calidad, es la permanencia de su aroma.”
Prueba 2:
En una copa de vino, cuya boca es más amplia, vierte un poco de Ron Clássico Añejo, en otra vierte otro tipo de ron añejado.
Dejar reposar la bebida en las copas por lapso de una hora.
Pasado el tiempo, huele cuál de los rones mantiene su aroma inicial.
“Cuando un ron añejo es reposado en barricas, y cumple con los requerimientos de tiempo, su olor permanecerá por más tiempo”.
Pinto Cruz explicó que el aroma característico del ron se da –y perdura- gracias a los olores naturales que adquieren de las barricas con el paso de los años y aclaró que un buen añejo, no perderá su aroma al estar expuesto al ambiente.
Prueba 3:
Vierte un poco de ron en la palma de tus manos y frótalas vigorosamente para disolver el líquido en ellas.
El ron deberá evaporarse entre las manos sin que éstas se pongan pegajosas.
En caso de que se forme una película de azúcar, quiere decir que el ron está hecho a base de azúcar y no de aguardiente.
Fuente: genteaf
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