#ALMUERZO #CONTORNOS #CEREALES #ARROZ #COMIDAARABE | ¿Cómo preparar arroz árabe?

El arroz árabe es un platillo muy delicioso que se suele disfrutar junto a carnes asadas o pollo al horno. Sabiendo ello, a continuación, te compartimos su receta.

Foto: WAPA.PE

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 40 gramos de almendras
• 40 gramos de pasas
• 40 gramos de fideo grueso
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo
• Sal al gusto

Modo de preparación

1. En un tazón calentar el aceite de oliva y agregar los fideos. Remover y dejar que se doren a una temperatura media durante 2 a 3 minutos.
2. Cuando estos empiecen a lucir dorados, añadir las almendras enteras, las pasas y los ajos. Seguir moviendo hasta que las uvas comiencen a hincharse y las almendras se vean más tostadas.
3. Luego, agregar el arroz a la olla y dejar que se mezcle con los demás ingredientes. Seguir moviendo.
4. Al notar que el arroz empieza a tostarse, echar un poco de sal y agua. Dejar que cocine hasta que el agua se evapore.

Fuente: Noticias por el mundo