🍮 #REPOSTERIA #CHURROS #RECETAS | Churros de Disney: la receta original (y sencilla) de la delicia de los parques temáticos

Por la cuarentena no es posible viajar a los Estados Unidos para probar los churros de Disney, pero con esta receta es posible hacerlos en casa.

Debido a la pandemia de coronavirus no se puede viajar a Estados Unidos para disfrutar de los deliciosos churros de Disney, pero con esta receta se los puede hacer en casa de una manera fácil y rápida. Con pocos ingredientes y escaso tiempo de preparación se podrá disfrutar la delicia de los parques temáticos sin moverse de la cocina.

Churros de Disney: la receta original (y sencilla) de la delicia de los parques temáticos

Ingredientes

• Agua (1 vaso)
• Manteca (8 cucharadas)
• Sal (¼ de cucharada)
• Canela molida (¼ de cucharada)
• Harina (1 taza y ¼)
• Huevos (3)
• Aceite vegetal (1 taza y media)
• Azúcar (media taza)

Procedimiento

Para preparar los churros de Disney lo primero que se debe hacer es mezclar el agua, la manteca, la sal y la canela en una olla a fuego medio hasta que llegue al punto de ebullición; luego se baja el fuego a lento.

Churros de Disney: la receta original (y sencilla) de la delicia de los parques temáticos

Seguidamente se debe añadir la harina y batir con fuerza hasta conseguir una masa homogénea. Se retira la olla del fuego y se deja reposar durante unos 5 o 7 minutos. Después se deben añadir los huevos sin dejar de mezclar.

Churros de Disney: la receta original (y sencilla) de la delicia de los parques temáticos

Por otra parte se debe calentar aceite en una sartén mediana a fuego medio hasta que llegue a los 350º. Con la masa de olla rellenar una manga de pastelería y dejar caer las tiras en el aceite caliente, cortando cada uno de los churros con un cuchillo.

La sartén debe quedar llena de churros, pero con un espacio para logren freírse. Cuando su color sea dorado ya se pueden retirar con la ayuda de una espumadera y depositarlos en un plato con papel de cocina. En un platito se debe mezclar el azúcar con media cucharadita de canela y rebozar los churros de Disney en la mezcla.

Fuente: 100 radios