☕🎄🍬#CAFE #CHOCOLATE #BOMBONES #RECETASNAVIDEÑAS | Trufas de chocolate y café

¿Quieres agasajar a tus invitados con unos bombones deliciosos y fáciles de hacer? Te presente estas trufas de chocolate y café, de rápida elaboración y con un rico sabor, ideales para la época decembrina y de reyes magos. Serán la locura para grandes y chicos

El café con chocolate es la combinación perfecta para elaborar unas provocativas trufas que seguro deleitarán tu paladar - Pixabay

Ingredientes:

• 2 cucharadas de café
• 150 gramos de chocolate
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 3 vainillas desechas
• 100 ml de crema de leche

Preparación:

1. Comienza calentando la crema de leche a fuego lento. Mientras la leche se calienta, corta el chocolate en trozos.
2. Agrega el chocolate picado a la olla con la crema de leche. Calienta mientras revuelves en forma constante hasta que el chocolate se disuelva. Incorpora a la preparación las vainillas desechas y mezcla todo. Agrega el café y vuelve a revolver para mezclar.
3. Retira del fuego y lleva a un recipiente. Deja enfriar la mezcla en el congelador al menos por 6 horas. Una vez que la mezcla esté fría, forma pequeñas bolitas.
4. Pasa cada bolita por el cacao en polvo. Coloca cada bolita en un molde pequeño. Guarda en el refrigerador hasta que quieras servir las trufas.

Fuente: Nueva Mujer