#COMIDASALUDABLE #BEBIDASFRIAS 🥤| Los beneficios de tomar agua de cáscara de piña

Chef pelando la piña y cortándola en pedazos. (Imagen: SHVETS production / Pexels)

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La piña es una refrescante fruta que ya suele aparecer en una dieta sana. Por eso mismo, su consumo se sigue aumentando alrededor del mundo. Además de destacar por su fuente de vitamina C, este delicioso alimento también contiene, según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), bromelina, una enzima digestiva “capaz de romper las moléculas de proteína dejando libres los aminoácidos que las forman”.

Asimismo, pocas personas saben que la cáscara de piña se puede aprovechar de distintas maneras, porque concentra una gran de números de propiedades nutricionales. Al combinarla con agua actúa como un poderoso diurético totalmente natural.

Sin embargo, ¿qué beneficios tiene tomar agua de cáscara de piña? Para empezar, de acuerdo con el sitio especializado Mejor con salud, facilita la pérdida de peso, siempre y cuando esté acompañado de una alimentación equilibrada y la práctica de ejercicio físico.

Eso no es todo, porque beber agua de piña de forma moderada reduce los niveles de colesterol malo, mejora la digestión y disminuye la hinchazón e inflamación a través de la eliminación de toxinas del cuerpo.
Cómo preparar agua de cáscara de piña

Ahora que ya conoces las ventajas de consumir cáscara de piña, es el momento de explicarte los pasos para elaborar esta rica infusión casera. Primero, debes hervir agua en un cazo. El siguiente paso es agregar la piel de la fruta y 1 rama de canela.

Deja que infusione, al menos, 10 minutos. Acto seguido, apaga el fuego y espera que repose otros 10 minutos en la cocina. Por último, cuela el líquido, añade un poco de miel (opcional) y está lista para tomar.

César Cusirramos

Fuente: Mag  - El Comercio