#GASTRONOMIA #SANDWICH 🥪 | El Sándwich en la gastronomía mundial: de una opción rápida a un icono global

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El sándwich, ese humilde manjar que conquista paladares en todo el mundo, tiene sus raíces en la historia antigua. Se dice que su origen se remonta al siglo XVIII, cuando John Montagu, cuarto conde de Sándwich en Inglaterra, solicitó que su comida favorita, carne entre dos rebanadas de pan, le fuera servida mientras jugaba a las cartas.

Este simple acto dio lugar al nacimiento del sándwich tal como lo conocemos hoy en día.

Desde sus modestos comienzos, el sándwich evolucionó de manera impresionante. Lo que una vez fue una combinación básica de carne y pan se convirtió en una obra maestra culinaria, con una variedad de rellenos, panes y condimentos que reflejan la diversidad gastronómica de cada cultura.
La versatilidad del sándwich

La versatilidad del sándwich radica en la variedad de ingredientes que se pueden utilizar en su preparación. Puede tener carnes y quesos, vegetales y salsas, entre miles de opciones más.

Cada ingrediente aporta su propio sabor y textura, permitiendo una infinidad de combinaciones y variaciones que satisfacen los gustos más exigentes.

Eres amante de los Sándwiches, ¿Qué tanto sabes de ellos?

Los sándwiches más famosos del mundo abarcan una amplia variedad de estilos y sabores, reflejando la riqueza cultural de cada región. Aquí te presento los cinco más icónicos:

BLT (Bacon, Lettuce, Tomato): Originario de los Estados Unidos, este sándwich combina la crujiente textura del tocino con la frescura del tomate y la lechuga, usualmente servido en pan tostado con mayonesa.

Club Sándwich: También de EE.UU, es un sándwich de varias capas que generalmente incluye pollo o pavo, tocino, lechuga, tomate y mayonesa, servido entre tres rebanadas de pan tostado.

Croque Monsieur: Este sándwich francés lleva jamón y queso, comúnmente emmental o gruyere, entre dos rebanadas de pan, todo ello gratinado. Su variante, el Croque Madame, incluye un huevo frito encima.

Panini: Originarios de Italia, los paninis son sándwiches prensados y calientes, rellenos con diversos ingredientes como queso, carnes curadas, verduras y condimentos.

Bánh Mì: De Vietnam, este sándwich combina ingredientes de la cocina francesa y vietnamita, como carne de cerdo, paté, verduras en escabeche, cilantro y chiles, servido en un pan baguette crujiente.

JARDÍN PLAZA

Fuente: Diario Occidente