El Gourmet Urbano

sábado, 24 de febrero de 2024

#COMIDAVENEZOLANA #RECETAS 🌽 | Cachapa: tradicional receta que te hará agua la boca


La gastronomía venezolana es muy variada y única; y entre las recetas de antaño se encuentra la cachapa. Masa que se elabora a base de maíz tierno, la cual puede estar acompañada de un sin fin de ingredientes.

Aquí te contamos cómo elaborar una deliciosa cachapa, a la cual podrás agregar más o menos azúcar, ya que, según la zona del país, se puede comer más o menos dulce.

#GASTRONOMIA #ESPAÑA 🥩 | La nueva versión del cachopo que triunfa en Asturias: es de color negro y de sabor exquisito

La nueva versión del cachopo que triunfa en Asturias: es de color negro y de sabor exquisito

Se trata de un cachopo original y diferente al resto y solo lo puedes encontrar en un restaurante de Oviedo. Su sabor es peculiar, pero sorprende a los que se atreven a probarlo.
El cachopo se ha vuelto uno de los platos estrella de la gastronomía asturiana, incluso, de la gastronomía española en tanto que ya lo encontramos en muchas otras zonas de España.

Tal es así que cada vez se hacen diferentes versiones del tradicional cachopo... Y entre ellas, en el restaurante de Oviedo considerado como uno de los mejores para comer cachopo, existe un cachopo diferente al resto.

#GASTRONOMIA #CARNES #ESPAÑA 🥩 | El churrasco más grande de España se sirve en este bar de un pueblo de Cádiz

Carnes en el bar Camionero

En Arcos de la Frontera podrás encontrar estos enormes platos de carnes a la brasa

Por más que se intente hacer dieta, a veces puede resultar casi misión imposible. Son fechas para disfrutar de la alegría, de comidas familiares y con amigos, así que durante estos días no te prives de nada, aunque sin excesos. Si durante estos días estás de paso por la provincia de Cádiz no dudes en disfrutar de su maravillosa gastronomía a la vez que descubres nuevos lugares.

#GASTRONOMIA #NICARAGUA🥗 | CONOCE LA GASTRONOMÍA NICARAGÜENSE A TRAVÉS DE FOOD AND TRAVEL


Conoce la gastronomía nicaragüense a través de Food and Travel

Nicaragua ofrece una fusión única de sabores, con platillos coloridos que rescatan y promueven la herencia cultural, Food and Travel en su más reciente publicación te invita a explorar las delicias gastronómicas de la tierra de lagos y volcanes.

viernes, 23 de febrero de 2024

#LICORES 🥃 | Este gin japonés artesanal es un imprescindible en tu colección de botellas


Conoce de la mano de Roku Gin, los cócteles más deliciosos elaborados con esta ginebra artesanal japonesa.

La ginebra es uno de los destilados más famosos del mundo y, por ende, un licor que suele utilizarse para crear los cócteles más deliciosos y refrescantes. En la actualidad esta mítica bebida se encuentra en distintas etiquetas, pero existe una que está llamando la atención entre los fanáticos del gin, gracias a sus sabores botánicos, su proceso de elaboración artesanal y la belleza de su botella. Se trata de Roku Gin, una ginebra japonesa artesanal perteneciente a The House of Suntory, que este año cumple 100 años de ser la casa fundadora del whisky japonés, además de otros destilados como Haku Vodka.

#WHISKY 🥃 | ¿Cómo sacarle el mayor provecho al whisky? Esto recomiendan los expertos

Fotografía por: Prem Pal Singh Tanwar - Pexels

Según cifras de Statista en Colombia, los ingresos en el mercado del whisky ascenderán a 496,50 millones de euros en 2023 y se espera que el mercado crezca anualmente un 3,76% (CAGR 2023-2027). Estos datos evidencian el aprecio de los colombianos por esta bebida debido a su versatilidad, además de la elegancia y sobriedad que da en caso de que quieras brindarlo en un evento con tus amigos, con tu pareja, o incluso con tus familiares.

#CERVEZAS #ESPAÑA 🍺 | El único estadio de futbol del mundo que tendrá en su interior su propia fábrica de cerveza... y está en España


El Nuevo Bernabéu no deja de sorprender y a su marcador 360, su impresionante cubierta retráctil o su Skybar se une una curiosidad sin precedentes: fabricará en su interior su propia cerveza.

El Santiago Bernabéu vive estos días grandes avances en unas obras que en pocos meses lo convertirán en el recinto deportivo más vanguardista del mundo.

#RON #RECETAS #POSTRESCREMOSOS | Mousse de café con ron

Esta mousse de café con ron es uno de los postres más sencillos y deliciosos que existen. Se trata de un dulce poderoso con un ingrediente principal que impresiona.

Esta mousse de café con ron es uno de los postres más sencillos y deliciosos que existen. Se trata de un dulce poderoso con un ingrediente principal que impresiona.

#WHISKY 🥃| El mejor whisky del mundo, según New York World Wine And Spirits Competition


El New York World Wine And Spirits Competition celebró su jurado anual en Brooklyn el mes pasado y sus organizadores fueron publicando lentamente los resultados desde entonces. Hace unas semanas, los amantes del whisky se sorprendieron al enterarse de que 15 Stars -un productor artesanal relativamente poco conocido de Kentucky- se había impuesto a marcas mucho mayores del Estado de Bluegrass, y de más allá, para llevarse a casa el premio al Mejor Bourbon.