El Gourmet Urbano

martes, 10 de diciembre de 2024

Prepara té gourmet casero: cinco ideas fáciles

No, no necesitas ir a una tetería.

El té es una de las bebidas más consumidas del mundo, y con justa razón: la gran cantidad de posibles variedades y lo delicioso y reconfortante que es beberla sin importar la época del año.

El problema de las variedades es que, por economía o tiempo, es muy difícil realmente tomar té que no sea el típico ceilán o té en caja. Pero acá tenemos unas pequeñas ideas que leímos en Vitonica para hacer el mejor té gourmet en casa.

Manos a la obra, o a la taza, más bien:

☕🎄🍬#CAFE #CHOCOLATE #BOMBONES #RECETASNAVIDEÑAS | Trufas de chocolate y café

El café con chocolate es la combinación perfecta para elaborar unas provocativas trufas que seguro deleitarán tu paladar - Pixabay


¿Quieres agasajar a tus invitados con unos bombones deliciosos y fáciles de hacer? Te presente estas trufas de chocolate y café, de rápida elaboración y con un rico sabor, ideales para la época decembrina y de reyes magos. Serán la locura para grandes y chicos


Ingredientes:

#VENEZUELA #SALSAS #RESPONSABILIDADSOCIAL 🍝| Siembra Esperanza, ISOLA FOODS, OSOLE y El DVC certificaron a más de 360 agricultores de tomate en el estado Mérida


Por segundo año consecutivo, Isola Foods, OSOLE y El Dividendo Voluntario para la Comunidad (DVC) certificaron a agricultores de nueve municipios del estado Mérida en buenas prácticas agrícolas para el cultivo del tomate.

#TE #TECNICASDECOCINA 🍵 | Enriquece tus platos con té

La variante más conocida es el té verde matcha y son bastante populares los bizcochos o pastelitos elaborados con esta bebida.

De gran potencial y versatilidad culinaria, cocinar con té es mucho más que ceder su sabor a un plato

Acostumbramos a tomarlo en infusión, pero el té tiene muchísima utilidad en la cocina. Aunque no estemos habituados a utilizarlo como ingrediente, el té cuenta con un gran potencial gastronómico y una versatilidad asombrosa. Y es que cocinar con té va mucho más allá que dar a los platos su sabor.

#ESPAÑA #CAFE ⛾ | Todos cometen este error en España a la hora de hacer café en la cafetera italiana: el sabor es totalmente diferente


La cafetera italiana produce un café aromático y con un sabor fuerte

En España, el consumo de café es un hábito arraigado y, aunque a menudo se bromea sobre la necesidad de la primera taza para empezar el día, el café ofrece varios beneficios respaldados por la ciencia.

#INFUSIONES 🍵 | Infusiones que dan salud y calma


Estas bebidas tienen un objetivo mucho más que agradable para el cuerpo. Están hechas a base de ingredientes naturales

Tomar un vaso de agua fría con frutas o una infusión frutal puede estar asociada, sin duda alguna, a atenuar el calor durante un verano intenso. Sin embargo, estas refrescantes bebidas tienen un objetivo mucho más que agradable para el cuerpo.

#CAFE ⛾ | Los 3 mitos sobre el café que han sido desmentidos por profesionales

Café con canelaiStock

El café está rodeado de mitos que muchas veces resultan ser falsos. Hoy te hablamos de 3 de ellos que han sido desmentidos por 2 nutricionistas. Muy atento a lo que te contamos a continuación.

Existen numerosos mitos alrededor de la comida que muchas veces no sabemos si son reales o no. Hace unos días desmentimos uno sobre los cacahuetes y hoy te hablamos de otro relacionado con el café.

lunes, 9 de diciembre de 2024

#COMIDASALUDABLE #CACAO 🍫 | Cacao en polvo: ¿Cuáles son los beneficios para la salud que tiene este alimento?

Cacao en polvo: ¿Cuáles son los beneficios para la salud que tiene este alimento?© iStock

El cacao en polvo aporta nutrientes, minerales y antioxidantes, pero debe consumirse con moderación.

El cacao es un alimento originario del continente americano, puntualmente del alto amazonas, parte del que Colombia es propietario. Con el cacao se prepara la golosina favorita de muchos: el chocolate.

#COMIDASALUDABLE 🌾 | Una nutricionista de Harvard alerta: el alimento presente en los desayunos que causa inflamación y provoca falta de energía

Alimentos desayuno larazon

Algunos alimentos que incluimos a diario en nuestros desayunos contienen grasas saturadas y resultan perjudiciales para nuestra salud, sobre todo aquellos alimentos procesados con un alto contenido calórico

Todo el mundo sabe que el desayuno es la comida más importante del día o al menos eso nos han repetido a lo largo de nuestra vida. Esto se debe a que los primeros alimentos que ingerimos en el comienzo del día, tras un largo periodo de ayuno, son de vital importancia de cara a las primeras horas del mismo, aquellas donde llevamos a cabo una mayor actividad física y mental.