domingo, 25 de febrero de 2018

Para cerrar el fin de semana: Mordiscos congelados de plátano #RECETA

Este postre es muy sencillo de preparar pero probablemente no sea tan rápido como los demás porque requiere tiempo de congelamiento. Es perfecto para un día de calor.


Ingredientes


  • 2 plátanos
  • 1 taza de chocolate
  • 1/4 de taza de crema de cacahuate, al gusto

Cómo preparar mordiscos congelados de plátano

Guatire Gastronómico se presenta en el Centro Comercial “La Hacienda” los días 07 y 08 de Abril

Kirmig Cocktails & Foods es una empresa dedicada a prestar Servicios de Catering, Barras móviles, Cocteleria y Producción de Eventos. Pioneros en apostar y enaltecer la cultura, entretenimiento y espectáculos en la zona de Guatire y Guarenas, luego de presentar distintos eventos en línea de nombre #KirmigFest con la presentación de:

  • Yeilove con su Show “La Escuela de Sexo” por primera vez en la zona, 
  • Vanessadas Senior con su Show “Vanessadas OnFire” 
  • Improvisto con el Influencer Kabeto 
  • Yeilove por segunda vez en la zona 
  • Miguel Zambrano con su Conferencia “Si Sentimos lo que Decimos, Escucharán lo que Queremos” 

Y por si fuera poco la Primera Mega Feria Navideña en la zona con una duración de tres días continuos; eventos en los cuales hemos fusionado todo lo que engloba la palabra Arte en general, Gastronomía, Cocteleria, Música, Teatro y Bazar. Luego de contar con la aceptación del público decidimos dar inicio a lo que sería el Primer Encuentro de Gastronomía de las dos ciudades proyecto que lleva por nombre “Guatire Gastronómico” evento a realizarse en los espacios del estacionamiento del Centro Comercial “La Hacienda” los días 07 y 08 de Abril . 


Esta es una propuesta bastante novedosa e interesante ya que tendrán la opción de poder compartir o disfrutar en familia con entrada Totalmente Gratis, y una vez más apostando por la fusión, contaremos con un espacio destinado para Bazar en el que los expositores podrán comercializar libremente sus productos (Trajes de Baños, Zapatos, Ropa, Accesorios o cualquier Producto que desee) contaremos también con un espacio especial para niños completamente Gratis, nuestra ya conocida Área Lounge donde encontraran sillas y mesas cómodas para poder disfrutar de las distintas propuestas Gastronómicas y los Shows que tendremos ya que contaremos con una Tarima Viva donde estaremos presentando variados shows y estaremos dándole la oportunidad a distintos Talentos Nacionales quienes estarán entreteniéndonos con su música; y por si fuera poco contaremos la participación especial de los FoodTrucks quienes han presentándose en distintos espacios de la Ciudad de Caracas donde han revolucionado el mercado con su novedosa propuesta Gastronómica y los tendremos por primera vez en Guatire.

Cómo los influencers afectan la #GASTRONOMIA

Últimamente el tema de los influencers está decayendo. Esto después de que se hiciera pública una oferta de Ella Darby, una youtuber e instagramer famosa que suma más de 150.000 seguidores en ambas redes, en la que ofrecía a un hotelero hablar bien de su negocio si la hospedaba por 5 noches gratis.

Cómo los influencers afectan la gastronomía

El hotelero, quien entró en cólera, hizo público el mensaje de la influencer. Así se destapó la olla de cómo estos profesionales inciden en reseñas solo por publicar algo a sus miles de seguidores. Puedo perdonar la estrategia de influencers en la industria hotelera, pero no en la gastronómica.

En gastronomía no puede jugarse en el tablero de los influencers, porque es así como los lugares de comida mala que tienen un presupuesto alto para dar comida gratis reciben mejores reseñas y posteos que los pequeños lugares que no tienen cómo financiar este tipo de estrategia.

Placer al plato presenta: Sopa de cebolla francesa, receta paso a paso

Trasládate a Francia con esta deliciosa Sopa de cebolla con queso gratinado, perfecta para el invierno. Existen muchísimas versiones y esta es una de las que más me gusta a mí, por lo que quiero compartirla contigo. Con esta exquisita sopa estoy segura que toda tu familia se chupará los dedos. ¡Vamos a por la receta!



Ingredientes


  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 750ml de agua
  • 100g de queso parmesano rallado
  • 500g de cebolla
  • 4 yemas de huevos
  • 4 rebanadas de pan tostado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Cocina de convento por @elchefariel

Escribir unas líneas acerca de la cocina más honesta, real y auténtica sin duda representa un reto para un amante de la buena mesa. Son recetas de viejos manuscritos, monjas renegadas, obispos enfermos, sabidurías centenarias y licores con nombre de cristo… es la cocina de convento.


Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y dela sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favoreció y debo acotar sigue favoreciendo el desarrollo de una sabrosa y variada cocina que con el tiempo se ha enriquecido hasta merecer, en muchos casos, el calificativo de manjar. La cocina de los conventos contiene una amplia muestra de más de 200 recetas de origen monástico, sencillas y austeras como corresponde a la vida conventual.

Hornos en la gastronomía actual

En diversos procesos gastronómicos el uso de hornos es muy importante. Los hornos son dispositivos que generan calor utilizando diferentes medios y que pueden preservar ese calor en un compartimento cerrado.


Sazón con Magia


Los hornos tienen una gran importancia en la cocción de ingredientes para la gastronomía. Sin embargo, aparte de la cocción también tienen la función de asar, calentar o recalentar los alimentos.

Los hornos para cocinar de forma casera son:

La verdad no explicada sobre la sopa que hizo famoso a Andy Warhol

El pasado 22 de febrero se cumplió 31 años de la muerte del artista

Aunque se cumplieron 31 años de la muerte de Andy Warhol, es evidente que su legado aún perdura. Algo incomprendido en su tiempo por romper con el arte del momento, fue uno de los personajes más conocidos en la década de los años 60 por sus obras pop, entre las que destaca la serie de 32 latas de sopa Campbell’s (1962).



 partir de aquellos dibujos de su sopa preferida, los envases de la empresa de Nueva Jersey, fundada en 1869 por Joseph A. Campbell, se convirtieron en todo un icono pop: vestidos, bolsas y otros productos tienen estampado el dibujo de una lata que, pasados más de 140 años de historia, guarda varios secretos.

Las etiquetas no eran originalmente de color rojo y blanco

¿Conoces estos platos típicos de Aragón?

Algunas de las recetas que menos se conocen de la gastronomía de nuestra Comunidad.

El Jamón D.O. , las frutas de Aragón o un buen ternasco son algunos de los tesoros de la gastronomía aragonesa más conocidos. Aunque la riqueza de platos de nuestra tierra es mucho mayor. Si crees que los platos de nuestra Comunidad no tienen secretos para ti, ahí van cinco propuestas que seguramente no hayas probado nunca.

Las madejas son uno de los manjares que se pueden encontrar en nuestras tierras.


El gazpacho turolense


Aunque el gazpacho se relaciona directamente con Andalucía, también es una receta centenaria de Aragón. Lejos de la bebida de tomate refrescante que todo el mundo está acostumbrado a consumir, la versión de este plato turolense es un guiso caliente. Los ingredientes de este plato típico de cuchara son conejo, tocino, ajos, pimentón, patata, caldo de verduras, sal y aceite de oliva.

Las sollapas

viernes, 23 de febrero de 2018

El secreto de la única #CERVEZA erótica del mundo

La Erotikbier "te hace sexy e irresistible", promociona su creador, un alemán de 61 años. Conocé cómo la elabora

En el país de la cerveza, donde cada semana aparece una nueva marca de la famosa bebida, un maestro cervecero de la región alemana de Baviera decidió crear una variante supuestamente afrodisíaca: la"cerveza erótica".

"Erotikbier, el burbujeante néctar del amor", así promociona su producto estrella la tradicional fábrica de cerveza Lang Bräu, situada hace más de un siglo y medio en la localidad de Wunsiedel, en el sur de Alemania.

En el país de la cerveza, donde cada semana aparece una nueva marca, Hopf decidió crear una variante supuestamente afrodisíaca: la "cerveza erótica". (Nicolas Armer/dp)

"Esta cerveza te hace sexy e irresistible", afirma su creador Jürgen Hopf, de 61 años. "Es la primera cerveza en el mundo con un efecto erótico", asegura Jürgen Hopf, de 61 años, padre del elixir. Pero ojalá fuera esa la única particularidad de la bebida. No lo es: a su creador le gusta fabricar los litros y litros que "se venden desde Italia hasta Taiwán" vestido únicamente con un sombrero, botas de goma y un taparrabos porque está convencido de que eso le agrega un efecto especial a su cerveza.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...