Conocer el lenguaje de los cubiertos, aún cuando muchos opinen que su conocimiento ha sido relegado a las clases más pudientes, es de vital importancia para cualquier Gourmet Urbano. Es una condición inequívoca de elegancia y buen comer. En el primer video del día podrán observar la ubicación de los cubiertos en la mesa y el orden de su uso.
www.cocinerosdeverdad.com - Autor: Marcela Cicero
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