Estimados lectores:
El pasado jueves 10 de febrero entrevistamos en El Gourmet Urbano radio a la Dama del Chocolate, nuestra apreciada María Fernanda Di Giacobbe, fundadora de Kakao desde el año 2005. Así mismo nos acompañó el principal Maestro Chocolatero de Kakao y gran amigo de la casa, Giovanni Conversi.
Bajo una relajada dinámica, llena de ingenio, frescura y sabiduría, María Fernanda y Giovanni compartieron con nosotros el camino que los condujo al chocolate, de cómo cambió sus vidas dedicarse a la creación y realización de bombones que tuvieran un sabor donde el venezolano identificará su idiosincrasia, y los proyectos y trabajos sociales (que son muchos) en los cuales están trabajando. Aquí les dejamos la entrevista en audio para que disfruten de estos dos grandes maestros del chocolate que le han puesto su sello a la elaboración de bombones con sabor venezolano.
“Pulsa aquí para que escuches la entrevista completa en @SpotwebTV”
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