Una Torta de Chocolate para la Princesa Demi Sueños”
La historia del chocolate contada para niños
La chocolatera Nela Moser y la Cámara de Comercio Venezolana Italiana se unieron para editar un libro de cuentos que celebra la calidad del cacao venezolano
Se acercaba el día del cumpleaños de la princesa Demi Sueños, y Dino el pastelero real estaba muy preocupado pues no encontraba el ingrediente más importante para la torta de cumpleaños de la princesa. Viendo su preocupación, Pandeamor, la cocinera de palacio, fue a pedir ayuda a los duendes de la montaña verdiazul… Este es el punto de partida de “Una Torta de chocolate para la princesa Demi Sueños”, un cuento infantil escrito por Nela Moser y editado por la Cámara de Comercio Venezolana-Italiana (CAVENIT) que narra de forma divertida la historia y procesamiento del cacao venezolano, comenzando por su cosecha en los sembradíos de Chuao, estado Aragua, la primera región de cultivo de cacao con denominación de origen controlado.
“En Venezuela existe una cultura muy rica alrededor de la producción del cacao y la elaboración del chocolate”, –explica Moser– “y creemos que ésta es una forma de acercar a los niños a toda esa historia para que conozcan y valoren la riqueza y el esfuerzo que hay detrás de un pequeño trozo de chocolate”.
El libro de cuentos, que se encuentra en su primera edición y está comenzando a ser distribuidor en las librerías del país, incluye hermosísimas ilustraciones del joven venezolano Ossian Mendoza, quien, nos cuenta que “una noche fue convocado por los duendes para imaginarlos, pintarlos y darle vida a esta aventura”.
“Una Torta de chocolate para la princesa Demi Sueños” es parte de las iniciativas organizadas con motivo de Chocco Venezuela 2011, la feria anual que del 09 al 11 de diciembre reunirá a artesanos, productores, fabricantes, chefs y fanáticos del chocolate en las instalaciones del CIEC (Centro Internacional de Exposiciones de Caracas), por lo cual se ha habilitado una sección de cuenta-cuentos dentro de la exposición para que los asistentes puedan descubrir la magia del cacao venezolano.
Más información en www.choccovenezuela.com
Sobre CAVENIT
La Cámara de Comercio Venezolano-Italiano (CAVENIT) es una Asociación sin fines de lucro capaz de liderar e impulsar oportunidades de negocio, en las diferentes ramas económicas, entre empresarios de Venezuela y de Centroamérica, Caribe y Suramérica, divulgando y apuntalando, fundamentalmente los convenios binacionales suscritos entre Italia y Venezuela, potenciando así a sus agremiados como entes bien informados y productores de bienes y servicios de calidad mundial.
Contacto: www.cavenit.com
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