El Gourmet Urbano: Hugo Casanova en copa 2.0

lunes, 9 de abril de 2012

Hugo Casanova en copa 2.0

La bodega chilena Hugo Casanova, reconocida a nivel mundial por fusionar la tradición y la tecnología de punta para la obtención de vinos de máxima calidad Premium, ofrecerá una degustación 2.0 en el restaurante De Casta Life&Food (Caracas-Venezuela), el 10 de abril del presente año.

 

4. Bot Carmenere Res. HC

 

La Viña Fundo Purísima, ubicada en el Valle de Maule-Chile, ha pertenecido a la familia Casanova por más de 100 años. De ella han surgido vinos de gran calidad, ya que se conjuga la filosofía de la familia Casanova de unir la tradición con la tecnología de punta, cuidando y aprovechando la calidad de los suelos.

 

Bodega Hugo Casanova trabaja con cepas francesas tradicionales, las cuales se degustan en tres niveles distintos según la línea. Linaje, la más joven de todas, Antaño, con un ligero paso por madera, Reserva con algo más de 6 meses de barrica, y el Premium Don Aldo que, según la añada, es un vino de diferentes cepas para el corte y con más de 12 meses de envejecimiento.

 

Bodega Hugo Casanova se define como una Bodega Boutique, que en la actualidad tiene muy buenos niveles de venta en América, Europa y Asia gracias a una propuesta de vino fácil de consumir, ligero y frutados, buena calidad y precio justo. Esta bodega no solo ha sido reconocida por la calidad de sus vinos, sino también por ser uno de los pioneros en su compromiso social y ambiental en su país.

 

Sus productos son comercializados en Venezuela desde hace ya 12 años y de forma exclusiva por la Distribuidora Di Masi, C.A., quien se une al blog de gastronomía El Gourmet Urbano, para realizar una degustación de sus vinos a un grupo de medios de comunicación especializados en el área del vino, y que estará guiada por su actual director Hugo Andrés Casanova. Esta degustación se realizará en los espacios del famoso bodegón De Casta Life &Food, ubicado en el Centro Comercial Ciudad Tamanaco, el venidero martes 10 de abril a partir de las 7:30pm.

 

En esta oportunidad, Di Masi y El Gourmet Urbano, invitan a sus seguidores en Twitter a participar en el evento través del twitcam, donde será transmitido para que puedan ser parte de la degustación guiada por Hugo Andrés Casanova.

 

Flia Hugo Casanova

 

Será una degustación en copa 2.0, donde los amantes del vino podrán interactuar con el director de una bodega reconocida a nivel mundial y que ha tenido una gran aceptación en el mercado vinícola venezolano.

 

 

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