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Según ha informado el Ayuntamiento de Galdakao, estos dulces serán distribuidos de forma gratuita en la plaza Lehendakari Agirre, a partir de las doce del mediodía.
La carolina fue creada por un pastelero bilbaíno en homenaje a su hija, de nombre Carolina, para quien diseñó un dulce de merengue sobre una base de hojaldre para no se ensuciara las manos al devorar este postre.
¿Quieres ver como se elabora una carolina? Puedes verlo en vídeo en el siguiente enlace
http://www.elcorreo.com/videos/los-mas-plus/cocina-con-canales/1531483993001-como-hacen-carolinas.html
Fuente: abc.es
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