El Gourmet Urbano: Circolo Massimo: Pabellón Tíbet Bienal de Venecia y cena italiana

martes, 30 de julio de 2013

Circolo Massimo: Pabellón Tíbet Bienal de Venecia y cena italiana

En una exhibición inédita, que puede visitarse hasta el 24 de agosto con entrada libre, el Circolo Massimo trae a Buenos Aires la oportunidad de conocer las grandes obras circulares sobre papel creadas por nueve artistas plásticos argentinos que participaron del Pabellón Tíbet, en la 55 Bienal Internacional de Venecia 2013. La muestra refleja las imágenes que fueron usadas por los monjes tibetanos para componer mandalas, según las reglas de su arte ancestral.

 

Mandala

 

Con la curaduría de Ruggero Maggi y la participación de los artistas Irene Accarini, Jorge Canale, Carlos Gigena Seeber, Celeste Lazo, Franco Lippi, Beatriz Margossian, Silvia Ovsejevich, Monica Rizzi y Marcela Zelikowicz, la ocasión también es una celebración para los demás sentidos. Porque el restaurante del Circolo presenta especialidades de su carta nueva, inspirados en las distintas regiones de Italia: Capelleti brodo di maiale in camicia capeletti uova e formaggio di capra (Capelleti de cerdo en caldo con huevo poche y queso cabra); Coniglio al vino rosso con funghi caramellizzati e polenta (Conejo al vino tinto sobre polenta cremosa y portobellos caramelizados) y al final, Tortino di cioccolato caldo all'a maretto, salsa di vainiglia e gelato al limone (Tortino de chocolate caliente con salsa de vainilla y amareto con helado de limon)..

 

 

En Libertad 1264/ 4519-8055/ www.circolomassimo.com.ar
Exposición con entrada libre y gratuita/ Salón Roma (primer piso)

 

No hay comentarios. :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...