La combinación queso/cerveza no es tan popular ni tiene el prestigio que la combinación queso/vino, sin embargo, es más amplia, más compleja y ofrece muchas más posibilidades de sensaciones gastronómicas. La cerveza llega donde no llega el vino y mucho más allá.
Garantizado que no te va a dejar indiferente. No se trata de comer y beber a destajo, sino de experimentar y explorar.
En esta cata de Quesos&Cervezas de autor 'casaremos' cervezas y quesos muy especiales para ilustrar el potencial de esta unión, en busca de efectos y sensaciones gastronómicas muy placenteras y sorprendentes.
Trataremos a nivel teórico los fundamentos del maridaje en general y del queso y la cerveza en particular.
19 de febrero, a las 20h. ABIERTA LA INSCRIPCIÓN
Organiza: Asturias, País de quesos y 2D2Dspuma.
Precio: 27€.
Duración aproximada: 2,5 horas.
Más información o inscripciones, en la tienda o por correo electrónico actividades@2d2dspuma.com
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