La Embajada de Francia extiende sus más sinceras felicitaciones a los chefs que fueron seleccionados en Venezuela y a sus respectivos restaurantes que los apoyan y quienes participarán en este ambicioso proyecto internacional “Goût de France/Good France”, ofrecerán una cena el 19 de Marzo en homenaje a la « Gastronomía Francesa ».
Un comité internacional de chefs, presidido por el mundialmente conocido Alain Ducasse, seleccionó en los cincos continentes a más de 1000 chefs que participarán en esta iniciativa sin precedentes.
En Venezuela, fueron cinco las propuestas que captaron la atención de este prestigioso y selecto grupo de especialistas, cada una de ellas brindará a los a las afortunados y curiosos comensales de Caracas, Lechería y Maracaibo, la oportunidad de celebrar la gastronomía francesa en el país.
Entre las cinco propuestas, dos corresponden a los menús contemporáneos de los chefs venezolanos : Néstor Cristóbal Chacín Galjuf del restaurante Aprile y de Helena Ibarra del restaurante Palms, ambos ubicados en Caracas. Dos son de alta gastronomía, inscritas por Elías Murciano de Le Gourmet en Caracas, y Algimiro Torres de Sabaló en Maracaibo, y por último una propuesta en la categoría Bistró, del francés Jacques Decrock con extensa experiencia en Venezuela, del restaurante Ocean Tropic en Lechería.
No hay comentarios. :
Publicar un comentario