A modo de show en acción, los cocineros atienden desde el mostrador del camión los caprichos del convite, apelando a los mejores panes artesanales: Sándwich de Bife de Chorizo con cebolla caramelizada, tomates asados y rúcula; Sándwich de Pollo con palta y rúcula; exquisitos choclos; Pata de cerdo braseada en pan de Viena con papas pay. Además, empanadas, pinchos y rolls. El plus es la opción de armar un menú a gusto, sumando cochinillos, cordero o lo que el desarrollador de la fiesta tenga en su afán.
El tráiler llega adonde el cliente lo quiera. Suntuosa y abundante, La Dorita lleva su gusto por las carnes nobles a todas partes, con precios sensatos y ese clima festivo de colores intensos y surrealismo criollo que ahora se refleja en su hermoso Foodtruck parrillero para fiestas originales.
Contacto: FB La Dorita/ 4776 5653
Costo aproximado (variable según localización, cantidad de invitados, horario y día del convite): para 100 comensales en Capital un fin de semana al mediodía $25
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