Crocante de manzana, una delicia para disfrutar en familia. (Foto: Youtube/zoylaM)
Anímate a preparar este crujiente aperitivo y atrévete a acompañarlo de una deliciosa taza de café.
INGREDIENTES
- 1/2 tz. de mantequilla
- 1 tz. azúcar rubia
- 1 tz. de harina Leudante (harina preparada)
- 1 cdta. de nuez moscada
- 1 cdta. canela
- 8 manzanas
- 50 gr. pasas
- 1/2 vaso de jugo de naranja
MODO DE PREPARACIÓN
1. Remoja las pasas en jugo de naranja.
2. Lava y corta las manzanas en tajadas delgadas, mézclalas con las pasas y reserva
3. En un recipiente aparte, añade la harina, la nuez moscada y la canela.
4. Agrega la mantequilla, el azúcar y mezcla.
5. Separa en dos la preparación. Acomoda una parte en un molde previamente engrasado, añade las manzanas y cubre con el resto de la masa.
6. Lleva al horno a 180° C por unos 45 minutos.
7. Desmolda cuidadosamente con un cuchillo y sirve.
Fuente: Perú.com
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