El Gourmet Urbano: #CAFE #REPOSTERIA #RON #RECETAS | Mousse de café con ron para endulzar la tarde

martes, 18 de febrero de 2020

#CAFE #REPOSTERIA #RON #RECETAS | Mousse de café con ron para endulzar la tarde

La mousse de café con ron es una combinación de sabores que destaca. Una buena dosis de dulzor mezclado con la intensidad de esta bebida y con algunos frutos secos. Este clásico nunca falla y se convertirá en una buena forma de celebrar este día mundial, si te gustan los postres tradicionales esta mousse te apasionará.



Ingredientes:


  • Café soluble
  • 250 gr de requesón
  • 100 gr de azúcar
  • 100 ml de nata montada
  • Leche
  • Ron
  • Almendras
  • Avellanas
  • Cacao en polvo

Elaboración

  1. Ponemos el requesón en el vaso de la batidora. Le añadimos el azúcar y tres cucharadas de ron.
  2. Batimos esta mezcla hasta que nos quede un tipo crema impresionante.
  3. Ponemos la leche a calentar y le añadiremos el café soluble.
  4. Cuando esté el café bien integrado le añadimos la nata. En esta base vamos a ir poniendo poco a poco el queso batido con el azúcar y el ron.

Fuente: OK Diario

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