El Gourmet Urbano: 🌾 #COMIDASALUDABLE #ESPECIAS | El orégano: Propiedades y beneficios de un antibiótico natural

lunes, 30 de noviembre de 2020

🌾 #COMIDASALUDABLE #ESPECIAS | El orégano: Propiedades y beneficios de un antibiótico natural

Se recomienda que los jóvenes incluyan el orégano en su dieta para prevenir enfermedades óseas en el futuro.

El orégano es una hierba que resalta no sólo por su olor, sino por ser empleado desde eras antiguas por sus propiedades y beneficios.


La hierba es muy usada en la medicina tradicional para aliviar todo tipo de padecimientos, bien sean de carácter respiratorio o digestivo. Asimismo, se usa para tratar padecimientos que perjudican el sistema inmune.

De acuerdo a los estudios de los expertos, el orégano es un antioxidante natural, y por lo tanto resguarda la salud cerebral y evita la aparición de enfermedades que dañen el desarrollo cognitivo.

En síntesis, el orégano es mas que el acompañante de las pizzas, pues no solo es un rubro muy popular en la gastronomía, sino un amigo de la salud que no puede faltar en los hogares de todo el mundo.

Características


  • Su nombre científico es Origanum vulgare.
  • Esta demostrado que tiene propiedades antimicrobianas.
  • Es una hierba perenne que no sobrepasa los 45 centímetros por lo general.
  • Ha sido ampliamente estudiado por la comunidad científica, la cual constató sus beneficios para la salud.
  • Además de estar presente en la medicina natural, es indispensable en la gastronomía mediterránea.
  • En su forma natural no tiene ningún tipo de contraindicaciones.
  • Su nombre significa «alegría de la montaña».
  • Para que conserve su sabor en la cocina, mejor añadirlo cuando el plato esté casi listo.
  • El olor de sus hojas se hace mas intenso con el secado.

Propiedades


  • El orégano esta integrado por una serie de compuestos indispensables para la vida humana.
  • Para empezar es rico en potasio, fósforo y calcio. De igual manera, aporta un sustancial porcentaje de hierro.
  • También es fuente de las vitaminas del grupo B, es decir, retinol, tiamina, riboflavina, niacinina y vitamina B6.
  • Asimismo es rico en vitamina C, E, K y magnesio.
  • Igualmente contiene fósforo, sodio y zinc. Destaca a su vez por su alto contenido en flavonoides y ácidos fenólicos.

Beneficios del orégano


Alivia la gastritis

Esta comprobado que el orégano tiene la capacidad de aliviar los síntomas de la gastritis, y reparar el tejido dañado a nivel intestinal y digestivo.

Erradica las flatulencias

El orégano es bueno para acabar con las flatulencias, ya que es rico en timol y carvacrol.
Dichos compuestos eliminan los gases, por lo que no dudes en preparar una infusión de orégano en caso de tener ese problema.

Antihistamínico

Tal y como se dijo al inicio, el orégano es capaz de ayudar a curar enfermedades respiratorias, ya que es un antihistamínico que a su vez tiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas.

No dudes en usarlo si tienes alguna inflamación por un golpe o por un cuadros de bronquitis.

Cabe destacar que es rico en timol, siendo esta última una sustancia que favorece el crecimiento natural de los músculos.

Antibiótico

Debido a su alta cantidad de polifenoles cuando se extrae su aceite natural; se sabe que es el antibiótico mas potente que existe.

Depurativo

Tener un organismo limpio y libre de toxinas, significa que ninguna enfermedad puede atacar y poner en riesgo la salud.

Respecto al orégano, actúa como un depurativo natural, ya que es capaz de desintoxicar el hígado y otros órganos del cuerpo.

Piel bonita

Otros de sus beneficios, es que al ser rico en antioxidantes mantiene la piel bonita y sana; previniendo a su vez el envejecimiento prematuro.

Presión arterial

El orégano posee un compuesto llamado carvacrol, del cual se han hecho estudios y estos confirmaron que sirve para regular la presión arterial. Asimismo, disminuye la frecuencia cardiaca.

Cuida los huesos

Fortalece los huesos gracias a que contiene vitamina K, y además de ello previene la osteoporosis por su alto porcentaje de calcio y hierro.

Se recomienda que los jóvenes incluyan el orégano en su dieta para prevenir enfermedades óseas en el futuro.

Colores de garganta

En caso de gripe, catarro o dolor de garganta, solo tienes que recurrir al orégano, pues la hierba tiene propiedades antiespasmódicas, antiinflamatorias, antisépticas y antibióticas.

Para aprovecharlas preparate un te de orégano, el cual puedes realizar con una cucharadita de la hierba. Colocalo en una taza y vierte agua caliente en ella. Deja reposar el preparado, cuela y bebe.

MJ Payares

Fuente: tododisca

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