#PASTELERIA #MASAS #RECETAS 🥧 | Masa de tartaletas

Siempre es útil saber hacer algunas masas. La masa de tartaletas es una de esas recetas que no se tienen que olvidar por lo sencilla y económica que es.

15 min. cocción + 60 min. preparación
Dificultad fácil
12 personas

Ingredientes para la receta de masa de tartaletas

• 2 tazas de harina
• 200 gr. de mantequilla
• 2 cucharadas de leche

¿Cómo hacer la receta de masa de tartaletas?

1. Para preparar la masa de tartaletas lo primero que debemos hacer es mezclar en un robot de cocina, o una batidora, la harina y la mantequilla. Incorporamos poco a poco la leche hasta que se forme una masa uniforme que podamos convertir en bola.
2. Una vez hecho esto dividiremos la masa en dos y las estiraremos con el rodillo hasta que tengan unos 3 mm. de grosor. Finalmente formaremos círculos con el cortapastas. Los pondremos en moldes y los meteremos 30 minutos en la nevera. Mientras tanto precalentaremos el horno a 180ºC.
3. Una vez hayan pasado los 30 minutos sacaremos nuestras tartaletas y las meteremos en el horno 15 minutos aproximadamente. Después de eso nuestra masa de tartaletas estará lista para que le echemos lo que queramos.

Foto orientativa: Fabrisa

Fuente: Recetas Comidas