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| YOUR COFFEE HUBINSTAGRAM |
- ¿Cuántas veces quedar para tomar un café viene acompañado de un dulce? En Your Coffee Hub, la cafetería de moda de Londres, el café ES el dulce. Han creado los conuts: un donut relleno de café que ha dado la vuelta a este famoso dulce y ya se ha hecho viral.
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Si tuviésemos que buscarle un defecto al donut (aparte de que se acaba y nos da mucha rabia) es el agujero que da su famosa forma y le resta parte de su contenido. Ese huequito que le caracteriza y duele como un mordisco. Pues existe una cafetería londinense que no solo ha solucionado el problema sino que ha creado un nuevo producto que se ha convertido en tendencia en la capital británica. Y nosotras ya soñamos con él. Ha creado el nuevo "donut" viral, que combina lo delicioso de la popular rosquilla abizcochada con lo vibrante e intenso del café. Su nombre es "conut": el primer donut relleno de café. Y ha convertido a Your Coffee Hub en la cafetería de moda en la ciudad inglesa.
Hasta dos shots de expresso envueltos en una cremosa capa de Nutella (o Lotus Biscoff), que evita que el café empape la sabrosa masa de donut. Café y chocolate se funden para combinar propiedades: el café termina por derretir el chocolate. Como bonus final, el donut. ¿Café, chocolate y una taza que se come? No vemos el fallo.
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La cafetería, que ya presumía de seguidores por la variedad de su carta (desde la tradicional tostada para desayunar hasta el famoso cruasán "red velvet" o batidos de proteínas), es avalada ahora también por la etiqueta de los Best Restaurants Guru 2023. Aunque el local solo está en Londres, tiene varios puntos de venta a lo largo de la ciudad. ¿A ti también te han entrado unas ganas irremediables de visitar el Big Ben? Seguro que sí.
LUCÍA RUIZ
Fuente: Elle
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