#CAFE ☕ | El inesperado beneficio del consumo diario de café en la salud de los hombres

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Muchas personas no empiezan el día sin antes beber una taza de café. Un nuevo estudio ha mostrado que el consumo de esta popular bebida podría traer un inesperado —y anteriormente desconocido— beneficio para la salud de los hombres a largo plazo.

#COMIDASALUDABLE 🌮 | Cómo alimentarnos para fortalecernos ante el COVID-19

A semanas de cumplir un año en estado de emergencia por la pandemia del coronavirus en nuestro país, los contagios no cesan. Por ello, la Dra. Suzanne Cortez Abanto, gerente de Salud de Sanitas Perú indica qué debemos incluir en nuestra dieta para fortalecer nuestro sistema inmune en la lucha contra el coronavirus o si nos estamos recuperando de ella:

#COMIDASALUDABLE #TE 🍵 | Kombucha: qué es, beneficios y cómo prepararlo

La Kombucha es una bebida probiótica hecha a partir del té negro endulzado que es fermentado por levaduras y bacterias que hacen bien para la salud, siendo una bebida que fortalece el sistema inmune y mejora el funcionamiento intestinal. Su método de preparación es muy parecido al yogur casero y al del kéfir, pero se usa té negro en vez de leche como ingrediente principal.

#COMIDASALUDABLE #VINOS #CERVEZAS 🍷 🍻 | ¿Qué engorda más? ¿Un vaso de cerveza o una copa de vino?

Algunas conclusiones: cuanto más joven sea el vino, más azúcar tendrá; el vino tinto de más de dos años es la mejor opción en una dieta equilibrada. La cerveza sin alcohol es la mejor opción si quieres vigilar tu alimentación.

¿ES MÁS SALUDABLE EL VINO O LA CERVEZA?

#COMIDASALUDABLE #HUEVOS #RECETAS 🍳 | Revuelto de vegetales con huevos ‘fritos’ en agua

Si estás cuidando tu alimentación y deseas comer algo saludable, en esta ocasión te traigo una receta deliciosa de revuelto de vegetales con huevos ‘fritos’ en agua. Esta receta es muy fácil de hacer y los ingredientes son sencillos de conseguir. Claro está que si no tienes zucchinis, puedes usar zapallitos italianos y quedará igual de rico.

Ingredientes

• 2 zucchinis
• 2 patatas grandes

#COMIDASALUDABLE #VINAGRE 🫖| ¿El vinagre balsámico es bueno para la salud?

Este clásico de la cocina mediterránea se asocia con grandes beneficios para regular la hipertensión, el colesterol y el azúcar en sangre.
FOTO: IMAGEN DE PETRE BARLEA EN PIXABAY / PIXABAY

Integrar el consumo de dos cucharadas de vinagre balsámico en la dieta diaria, no solo es el condimento perfecto. Aporta grandes propiedades medicinales ¡Te sorprenderás!

Últimamente con el auge de la alimentación saludable, han salido a la luz poderosos ingredientes naturales que resultan el mejor aliado. Y de manera muy particular se ha hablado sobre los beneficios del consumo de vinagre, sin embargo la mayoría de los esfuerzos se han canalizado en el vinagre de sidra de manzana. Lo cierto es que existen otras variantes que vale la pena mencionar y que también ofrecen grandes propiedades terapéuticas, tal es el caso del vinagre balsámico.

#COMIDASALUDABLE #HONGOS 🍄 | El inesperado peligro de las ensaladas con champiñón crudo

Láminas de champiñones. iStock

Los champiñones son alimentos muy saludables, pero siempre deberíamos tomarlos cocinados para evitar una toxina potencialmente cancerígena.

De todas las setas que se utilizan en la gastronomía, los champiñones son las más fáciles de encontrar en las cocinas de España. Tener una bandeja de estos alimentos siempre a mano es interesante porque aportan muchos beneficios y pueden echarse en multitud de platos: los más habituales, una tortilla o una menestra de verduras. Aunque también es frecuente ver láminas crudas en ensaladas, no es la mejor forma de tomar estos hongos.

#COMIDASALUDABLE #FRUTOSSECOS | Pistachos: 8 beneficios para tu salud

Los pistachos son uno de los frutos secos que más beneficios ha demostrado tener, desde ayudar a regular el colesterol o la hipertensión arterial a mejorar el estado de la piel. Descubre todo lo que te puede aportar esta semilla.

#COMIDASALUDABLE 🥔 | Alimentos que te pueden estar robando más energía de la que crees

Patatas fritas de bolsa. Getty Images/iStockphoto

Es importante descartar que este estado de apatía o fatiga se deba a un déficit nutritivo

La alimentación es un factor determinante en nuestra energía, junto con la higiene del sueño y la práctica de ejercicio físico regular. Si seguimos una dieta equilibrada y saludable, así como unos hábitos de vida correctos, dormimos bien y practicamos deporte, evitando en la medida de lo posible escenarios y situaciones estresantes o que puedan provocarnos ansiedad, lo más probable es que nos sintamos fuertes y energéticos para afrontar el día a día.