El Gourmet Urbano

sábado, 27 de mayo de 2023

#COMIDAESPAÑOLA #CARNES 🥩 | El chuletón más grande del mundo está en España

Madrid, anfitriona del chuletón más grande del mundo

Se encuentra en el Salón Gourmets de Madrid, pesa 20,5 kilos y lo ha presentado una empresa cárnica de Gipúzcoa.

El chuletón más grande del mundo se encuentra en el Salón Gourmets de Madrid, pesa 20,5 kilos y lo ha presentado una empresa cárnica de Gipúzcoa.

#COMIDAESPAÑOLA #GASTRONOMIA 🥘 | Crónicas gastronómicas pucelanas

El arroz caldoso con calamares y cigalas resultó un manjar delicioso Santos García Catalán


Era sábado de cumpleaños, porque en este pequeño y veterano grupo de amigos tenemos la sana costumbre de celebrar nuestros cumples cuando le llega a cada uno. En esta ocasión fue el de quien esto escribe.

viernes, 26 de mayo de 2023

#RON 🥃 | Desmentimos los mitos más comunes sobre el ron



¿Buscando datos para sorprender a tus amigos en una reunión mientras les preparas un buen trago?
 Descubre la verdad de los mitos del ron más populares y añade nueva información a tu base de datos en el apartado de bebidas espirituosas, más allá de lo que hayas aprendido al ver a Jack Sparrow tomarlo en todas las cintas de Piratas del Caribe.

#CERVEZAS 🍻 | La cerveza que es muchísimo mejor beber en botella


La curiosa razón por la que la mayoría de marcas de cerveza tienen una estrella en su logo

La cerveza es una de las bebidas más antiguas que existen. Su origen se encuentra en Mesopotamia en el año 4000 a.C, y en la actualidad cuenta con una gran popularidad en todo el mundo.

#WHISKY #MEXICO 🥃 |¿Por qué se le llama whisky escocés?: Orígenes, tradiciones y una gran calidad


Este es el peor whisky del mundo, según experto

Ciudad de México, abril 2023. El whisky escocés es uno de los destilados más reconocidos y apreciados en todo el mundo. De hecho, la palabra "whisky" proviene de la palabra gaélica escocés "uisge-beatha", la cual significa "agua de vida". Pero, ¿qué hace tan peculiar a esta bebida?

#REPOSTERIA #VENEZUELA #EVENTOS 🍰 | Con pavlovas y espumosos italianos comienza el Recetario del placer



Un taller de elaboración de dos tipos de pavlovas y sus propuestas de armonía son la primera experiencia de este ciclo de disfrute gastronómico dirigido por la chef pastelera Verónica Sequera Hernández y Jesús Nieves Montero

El sábado 10 de junio a las 2 pm en las instalaciones de @grupoplatoccs se realizará El placer de las pavlovas, taller-degustación que da inicio al Recetario del placer, ciclo de disfrute gastronómico creado por la chef pastelera Verónica Sequera Hernández (@dulceverove) y el comunicador gastronómico especialista en vinos y destilados Jesús Nieves Montero (@esnobgourmet).

#LICORES #MEXICO 🥃 | Xtanbetún, el elixir (licor) maya más antiguo del que se tiene registro en México

Con ingredientes base como miel de abeja y semilla de anís, el xtabentún se deriva de una palabra maya . Foto: Archivo

Su historia atrapa, pero lo hace más su gusto anisado y meloso. El xtabentún es un dulce licor que se produce en Mérida, Yucatán como herencia de los mayas y que por décadas se mantuvo como una bebida local

Su historia atrapa, pero lo hace más su gusto anisado y meloso.

#CERVEZAS #CERDO #RECETAS 🍻 🐷 | Cómo hacer Costilla de cerdo a la cerveza: una receta fácil y rápida para los días en los que no puedes cocinar


Solomillo de cerdo a la cerveza. Receta fácil y rápida

Las costillas de cerdo son nuestras favoritas para la carne asada, para el año nuevo, para un cumpleaños y para cualquier ocasión.

#CERVEZAS 🍻 | Cómo sabe mejor la cerveza, en lata o en botella: la ciencia resuelve el eterno debate

Botellines de cerveza.


A pesar de que el vino tinto es más español, la cerveza es una de las bebidas favoritas en España.